大家好，如果您还对菠萝点心怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享菠萝点心怎么弄好吃的知识，包括菠萝做成什么样的甜品比较好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 菠萝和什么水果一起煮好吃
2. 稻香村最好吃的四种点心
3. 菠萝做成什么样的甜品比较好吃
4. 菠萝酥肉做法

菠萝和什么水果一起煮好吃

菠萝和椰子一起煮好吃。因为椰子的香味能够为菠萝增添一份浓郁的异域风味，又能减轻菠萝的酸味，使它更加甜美可口。此外，椰子具有润肠通便、补充水分等功效，可以增加食品的营养价值。菠萝以含有丰富的维生素C和多种酵素而著称，有生津止渴、助消化等功效，同时也是减肥健身的佳品。椰子则被誉为“海上奶”，含丰富的氨基酸和糖分，有提高免疫力、润肤美颜等多重益处。因此，将它们煮在一起食用，不仅味道美好，还能够助您健康美丽。

稻香村最好吃的四种点心

山楂锅盔、麦丰椰丝球、蛋黄酥、枣泥酥、红豆抹茶蛋糕。

山楂锅盔它非常的小巧，浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好，偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿，酸酸甜甜的很清爽，一点都不用担心吃腻。

麦丰椰丝球金黄色的一个小圆球外形很讨喜，湿润紧实。咬开虽然水没有内馅，但椰子味非常浓郁，每一口都是咯吱咯吱的椰丝，甜味也是恰到好处，用来当零食和早餐都是极好的选择，小巧的个头也非常适合胃口小的姑娘吃。

蛋黄酥切开之后，外面的酥皮包裹的是一个手工剥出来的咸鸭蛋黄，外酥里嫩。

菠萝做成什么样的甜品比较好吃

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菠萝

（pineapple），是热带水果之一，也是夏天我最喜欢的水果之一啦！菠萝肉色金黄，香味浓郁，酸甜适口，清脆多汁。

可是菠萝直接吃了几口就会感觉酸涩无比，这是因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”。

这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。

所以今天草莓带领大家将菠萝做成甜品，不仅味道超级棒，同时也能避免菠萝的酸涩哦，快一起领略菠萝的风味吧！

菠萝翻转蛋糕

酸酸甜甜的菠萝，配上香甜的蛋糕，一口咬下去，多种滋味在嘴里混合，让人获得满满的能量！

材料

重量

菠萝

250g

白砂糖

115g

黄油

95g

沸水

15g

低筋面粉

70g

鸡蛋

3个

牛奶

60g

1.菠萝切均匀的小片，在盐开水中浸泡，去酸涩。将50g白砂糖倒入锅中，小火煮至琥珀色，一边加沸水和一半黄油，一边搅拌。

菠萝片沥干，倒入锅中快速翻拌上色。

2.黄油放在一个无油无水的大容器中，隔水小火加热至融化。分离蛋黄与蛋清，蛋清置于另一个无油无水的大容器中，蛋黄液加入稍稍冷却的黄油，搅打均匀。

3.筛入低筋面粉，加入牛奶，用刮刀搅拌成顺滑的糊状。将蛋白打发至粗泡，分次加入糖，打至干性发泡。

4.打发好的蛋白取1/3加入面糊，轻快地翻拌再将拌好的面糊加入剩余的蛋白中，翻拌均匀。

5.把菠萝片铺在模具底部。将面糊倒入模具，覆盖在菠萝层上。

6.烤箱170℃中层烤35分钟左右，趁热倒扣脱模就好啦。

菠萝冰淇淋

酸酸甜甜的菠萝冰淇淋，在夏天的时候消暑降温再好不过啦！

材料

重量

菠萝泥

250g

蛋黄

3个

细砂糖

150g

牛奶

400g

淡奶油

200g

柠檬汁

25g

1.将蛋黄、细砂糖、牛奶全部倒入锅里，搅拌均匀。用小火加热并不断搅拌，直到锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。

2.离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。让它彻底冷却。

3.把菠萝去皮去核后称重，搅打成泥，在菠萝泥里加入柠檬汁搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。

4.用打蛋器搅打均匀冰淇淋液，放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。

5.重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。

菠萝蛋挞

在细腻香甜的蛋挞中加入菠萝，不仅味道更丰富，在口感上也是有很多的差别。

材料

重量

淡奶油

140g

牛奶

75g

白糖

35g

蛋黄

2个

菠萝

50g

1.将淡奶油、牛奶、白糖搅拌均匀，至白糖溶化，加入蛋黄，搅拌均匀。

2.将菠萝榨成菠萝泥，和蛋挞液混合均匀。

3.然后用筛子将制成的蛋挞水过滤，将蛋挞皮放烤盘里，将菠萝块放里面。

4.烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右就好啦。

马上要迎来炎热的夏季啦，快为自己制作几款菠萝甜品，一起来迎接酷暑吧。

图文编辑：草莓牛奶味

图片来源：部分来源于网络

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菠萝酥肉做法

主料：肉300克，菠萝150克，面粉30克，淀粉50克，泡打粉4克，油菜叶150克。

配料：酱25克，白醋40克，白糖50克，油50克，盐3克，姜汁少许，鸡蛋黄1个。

做法：

1.

猪里脊两面改刀，切小块，用酱油、盐、胡椒粉、鸡蛋清腌半小时

2.

腌肉的同时，把菠萝切块儿，加冰糖煮成冰糖菠萝。煮好后大部分留着当水果吃，连菠萝带汤水的一小碗准备做菜用

3.

腌肉的同时，把一个青椒和一个红椒洗净、切块，再准备一盘淀粉和面粉的混合物

4.

炒锅倒油，同时把腌好的里脊肉在淀粉、面粉里滚一下，一块一块下热油里炸，稍定型，快速出锅

5.

把炸过一遍的肉块再复炸一次，炸到想要的焦黄色

6.

另起油锅，炒青红椒片，倒入一小碗冰糖菠萝，倒入炸好的里脊肉块，加番茄酱一大勺，盖盖大火收汁，煮至汤汁粘稠，出锅

文章到此结束，如果本次分享的菠萝点心怎么弄好吃和菠萝做成什么样的甜品比较好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！