(1)主题词：美食酒店婚宴

(2)适合人群：所有适合举办婚宴的人群，包括夫妻、恋人、家人等。

(3)制作流程：

(4)禁忌：在制作美食酒店婚宴菜品时，需要注意一些禁忌，如不能使用野生动物、避免食用过多的盐和糖等。

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1.红烧肉 红烧肉是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，深受人们喜爱。在美食酒店婚宴上，也可以加入一些创新的元素，比如将红烧肉与鲜花绿植一起烹制，既美观又健康。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、冰糖适量 - 清水适量 步骤：

1.五花肉切成方块，放入锅中焯水煮沸去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀，再加入足够的清水，水量要超过肉块。
4. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汤汁浓稠，肉质软烂即可。
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2. 糖醋排骨 糖醋排骨是一道口感酥脆，甜酸可口的菜肴，深受人们喜爱。在美食酒店婚宴上，也可以加入一些创新的元素，比如将糖醋排骨与鲜花绿植一起烹制，既美观又健康。 制作流程： 材料： - 猪排骨 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、生抽、老抽、醋、糖、盐、清水适量 步骤：

1.猪排骨切成块，放入锅中焯水煮沸去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的排骨煸炒。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽、醋、糖和盐翻炒均匀，再加入足够的清水，水量要超过肉块。
4. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汤汁浓稠，肉质软烂即可。
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3. 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道清爽可口，营养丰富的菜肴，适合所有人群食用。在美食酒店婚宴上，也可以加入一些创新的元素，比如将清蒸鲈鱼与鲜花绿植一起烹制，既美观又健康。 制作流程： 材料： - 鲈鱼 500 克 - 葱姜蒜适量 - 料酒、盐、鸡精、清水适量 步骤：

1.鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，切去头尾，留下中间的部分，用刀在鱼肉上划几刀。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 将鲈鱼放入蒸锅中，加入适量的料酒、盐、鸡精，撒上葱姜蒜末，再用保鲜膜将鱼包起来。
4. 大火烧开蒸锅中的水，放入蒸锅中蒸 10 分钟。
5. 取出蒸好的鲈鱼，倒掉蒸出来的汁水，撒上葱花即可。
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4. 烤鸡翅 烤鸡翅是一道口感酥脆，香味四溢的菜肴，适合所有人群食用。在美食酒店婚宴上，也可以加入一些创新的元素，比如将烤鸡翅与鲜花绿植一起烹制，既美观又健康。 制作流程： 材料： - 鸡翅 500 克 - 葱姜蒜适量 - 盐、黑胡椒、蜂蜜、橄榄油适量 步骤：

1.鸡翅放入烤盘中，加入适量的葱姜蒜、盐、黑胡椒和蜂蜜，均匀涂抹。
2. 放入预热至 200 度的烤箱中，烤 25 分钟。
3. 取出烤好的鸡翅，将橄榄油均匀地涂抹在表面上，再放回烤箱中，继续烤 10 分钟，直到表面呈现出金黄色即可。
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5. 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是一道清爽可口，营养丰富的菜肴，适合所有人群食用。在美食酒店婚宴上，也可以加入一些创新的元素，比如将蔬菜沙拉与鲜花绿植一起烹制，既美观又健康。 制作流程： 材料： - 生菜 200 克 - 黄瓜 150 克 - 胡萝卜 100 克 - 番茄 100 克 - 紫甘蓝 50 克 - 洋葱 20 克 - 食用油适量 - 白醋、盐、白糖适量