(一)赣州火车站附近美食介绍 在赣州火车站附近，有许多美食供游客和当地居民品尝。以下是一份详细的菜谱，供您参考。

1.客家围屋粉 客家围屋粉是赣州地区的传统美食之一，以其细滑的口感和浓郁的香味而闻名。制作方法如下： 材料： - 干米粉 200 克 - 猪肉末 100 克 - 虾仁 100 克 - 青菜 适量 - 葱花 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 生抽 适量 - 白胡椒粉 适量 - 生姜 适量 - 蒜 适量 - 辣椒 适量 步骤：

1.先将干米粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀，直到米粉熟透。
2. 将猪肉末、虾仁、青菜、葱花、盐和鸡精混合在一起，搅拌均匀。
3. 在热锅中加入适量的食用油，放入姜蒜和辣椒炒香，加入猪肉末和虾仁，煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、白胡椒粉和鸡精，继续翻炒。
5. 加入适量的水，烧开后加入米粉，搅拌均匀。 6. 加入适量的青菜，继续煮 5 分钟左右。 7. 最终加入适量的葱花，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢米粉口感的人。 禁忌： 由于客家围屋粉中含有猪肉和虾仁等肉类成分，因此，孕妇、小孩和老年人应避免食用。此外，辣椒和姜蒜的用量要适量，以免刺激肠胃。

(二)赣州火车站附近美食推荐 除了客家围屋粉，赣州火车站附近还有许多美食供您品尝。以下是一份详细的菜谱，供您参考。
2. 沙茶面 沙茶面是广东地区的传统美食之一，以其浓郁的香味和独特的口感而闻名。制作方法如下： 材料： - 面条 200 克 - 瘦肉末 100 克 - 花生碎 适量 - 沙茶酱 2 汤匙 - 酱油 1 汤匙 - 葱花 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 步骤：

1.在热锅中加入适量的食用油，放入瘦肉末和花生碎，煸炒至变色。
2. 加入适量的沙茶酱、酱油和葱花，继续翻炒。
3. 加入适量的水，烧开后加入面条，搅拌均匀。
4. 加入适量的盐，继续煮 5 分钟左右。
5. 最后加入适量的沙茶酱，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是喜欢沙茶口味的人。 禁忌： 由于沙茶酱中含有盐分和油脂较高，因此，孕妇、小孩和老年人应避免食用过多。

(三)赣州火车站附近美食地图 赣州火车站附近有许多美食可供选择，以下是一份详细的美食地图，供您参考。

1.客家围屋粉 地址：赣州市章贡区站前路 18 号
2. 沙茶面 地址：赣州市章贡区广场南路 118 号
3. 麻辣烫 地址：赣州市章贡区广场东街 222 号
4. 牛肉丸汤 地址：赣州市章贡区广场北街 108 号
5. 红烧肉 地址：赣州市章贡区站前路 199 号 6. 米粉 地址：赣州市章贡区站前路 207 号 7. 炸鸡柳 地址：赣州市章贡区站前路 213 号 8. 烤鱼 地址：赣州市章贡区广场西街 170 号 9. 烤鸡翅 地址：赣州市章贡区广场北街 114 号 10. 烤面包 地址：赣州市章贡区站前路 205 号 以上是一份详细的美食地图，希望能够为您提供帮助。