大家好，今天小编来为大家解答盐水生花怎么弄好吃这个问题，盐水生花了怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 泡菜放太久里面生花了，泡菜还能吃吗有哪些处理办法
2. 怎样起泡菜盐水
3. 泡菜坛子生花最有效的方法
4. 盐水生花了怎么办

泡菜放太久里面生花了，泡菜还能吃吗有哪些处理办法

泡菜生花很常见，只是生花而已，并没有坏掉，是可以吃的，有以下方法可以有效避免泡菜生花：

1、泡菜首要的问题是要干净清洁。泡菜坛要消毒；泡菜的水要烧开杀菌；泡制的泡菜要先洗净晾干；然后再起盐水放菜入坛。

2、用上好的白酒给盐水消毒。第一次往泡菜坛里倒酒的时候，可以倒一斤一瓶的整瓶白酒进去，防止泡菜坛刚泡好了菜就盐水生花。

3、经常清洗坛盖和换掉坛盖水，并清洗装坛盖水的坛沿，使它和坛盖不滑腻，保持坛盖水的清爽。

4、泡入嫩笋，嫩笋可以防止泡菜生花。

5、在发现水变质的时候加甘蔗，甘蔗能够吸白花。

怎样起泡菜盐水

1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋,至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛,放入鲜竹笋后,“花”会在一两天内逐渐消失。

2、每次添加新的菜之前,加一些盐--控制咸味和酸味,加一点冰糖--增加甜味和泡菜的脆度,加一点酒--增加香味,也能抑制泡菜生花。

泡菜坛子里生花,就加点盐和酒进去,还有夹泡菜的时候注意不要带水进去。泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。

泡菜坛子生花最有效的方法

泡菜坛子里生花，就加点盐和酒进去，还有夹泡菜的时候注意不要带水进去。泡菜的时候也尽量把水沥干了放进坛子。

泡菜不能见油和生水。

1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋，至少可以保持坛内盐水一年不生花。已生了花的泡菜坛，放入鲜竹笋后，“花”会在一两天内逐渐消失。

2、每次添加新的菜之前，加一些盐－－控制咸味和酸味，加一点冰糖－－增加甜味和泡菜的脆度，加一点酒－－增加香味，也能抑制泡菜生花。

盐水生花了怎么办

1.轻微的生花可以加高度白酒，几天之后白花会消失。

2.用紫苏叶把白花打捞出来，再放紫苏叶，几天之后取出来，白花也能够有效解决。

3.把己经生花的泡菜盐水倒出来，用锅烧开，白花和杂质结块会飘浮在泡菜上，把白花和杂质过滤掉即可。

关于盐水生花怎么弄好吃，盐水生花了怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。