本篇文章给大家谈谈猪的肾肠怎么弄好吃，以及肾肠怎么炒最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 狗的内脏应该如何食用
2. 猪肾肠怎么炒好吃
3. 肾肠正宗做法
4. 肾肠怎么炒最好吃

狗的内脏应该如何食用

原料：新鲜狗杂碎1副

（包括狗头、狗肚、狗肠、狗蹄、狗心、狗肝、狗肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。制法：狗头、狗蹄用火烧尽残毛，狗肠、狗肚翻去残渣。洗净后连同狗心狗肝一起下锅煮熟，拆去骨头，分别切成条或段。羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后，也下锅煮熟，切成长条。然后将切好的各种熟料放在狗肉汤里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上红油盛碗即成。

猪肾肠怎么炒好吃

爆炒猪肾肠，生肠洗净切成2寸左右的小段，焯水沥干水分备用，小红椒切成小粒，尖椒对半切开去籽切斜刀块，蒜瓣原粒剥皮即可，香芹去叶子，洗净也是切成小段，生姜洗净带皮切片，热油锅放入姜片和蒜瓣，再加入生肠及料酒爆炒10分钟左右，加入所有材料进入继续翻炒

(淀粉除外)，最后加入盐和淀粉翻炒片刻即可。

肾肠正宗做法

食材用料：

肥肠

冬笋片

香菜相克食物

青蒜段

青红椒片

葱花

姜片

大蒜

红辣椒碎

混合辣酱

盐

料酒

味精相克食物

胡椒粉

酱油

白糖相克食物

菜谱做法：

1.将肥肠洗净后用说煮烂，取出后切斜块，冬笋片飞水

2.炒锅上火，放底油烧热后放混合辣酱炒香，放葱花、姜片、大蒜煸炒，放肥肠和冬笋片

3.烹料酒，加酱油、盐、胡椒粉、少许白糖。加适量水烧开后小火微烧

4.锅仔底铺香菜，待炒锅中的肥肠汤汁渐浓后转入锅仔内，上面撒青红椒片和青蒜段

5.食用时点燃酒精炉继续小火烧

肾肠怎么炒最好吃

食材：肾肠、青椒、蒜苔、大蒜、生姜、黄酒、干辣椒、花椒、火锅底料。

做法：肾肠用冷水加食盐、碱面、黄酒寖泡一个小时，用力揉搓几分钟捞出冲洗干净，切段，加胡椒粉、生抽、白酒腌制十分钟。青椒去籽切丝。蒜苔切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段。

起锅热油，倒入火锅底料化开，放入蒜姜、干辣椒、花椒爆香，再倒入腌好的肾肠，大火翻炒两三下，加入青椒丝、蒜苔，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、料酒、味精，翻炒四五下加半勺淀粉水，翻炒两下关火出锅即成。

猪的肾肠怎么弄好吃和肾肠怎么炒最好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！