不负光影不负美食

1.食材准备 选用新鲜的食材，确保口感和品质。以下是一份简单的菜谱，供参考： - 主菜：青椒炒肉丝 - 配菜：番茄炒蛋 - 调料：生抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、葱姜蒜末
2. 制作步骤

(1)将青椒和番茄洗净，青椒去籽切丝，番茄切块备用。

(2)将肉丝用盐、胡椒粉、料酒、生抽、白糖拌匀，腌制10分钟。

(3)热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

(4)加入青椒和番茄翻炒，加入盐、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。

(5)最后加入少许生抽，快速翻炒几下即可。
3. 适合人群 这道菜适合所有人群，特别是喜欢美食和运动的年轻人。它不仅营养丰富，而且口感鲜美，易于烹制，非常适合家庭聚餐或外出就餐。
4. 禁忌 这道菜适合所有人食用，但需要注意的是，如果身体有过敏史或慢性病，应在医生的指导下食用。此外，青椒和番茄中含有辣味和酸性成分，如果在烹制过程中过度翻炒，可能会刺激肠胃，引起不适。
5. 总结 青椒炒肉丝和番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美。制作流程简单，适合所有人群食用，但需要注意食材的新鲜度和烹制过程的细节。希望这份菜谱能有所帮助，享受美食的同时也保持健康。