草锅盖怎么弄好吃,木锅盖第一次用怎么保养

模板小编- 2024-09-24 06:48:08

草锅盖怎么弄好吃,木锅盖第一次用怎么保养

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本文目录

  1. 杉木锅盖的保养方法
  2. 木锅盖第一次用怎么保养
  3. 芦苇锅盖蒸馒头有好处吗
  4. 炒草豆的家常做法

杉木锅盖的保养方法

杉木锅盖清洗干净,用开水消毒清水浸泡10分钟,用抹布擦去毛刺,然后冲洗就可以用了。

木锅盖要结实的木材,才不会腐烂,而且不宜有异味和毒性的树材,杉木材挺不错。

锅盖

锅盖一般为圆形,中间有提纽,锅盖的质地古时大多是木制,一般都是金属,以铝质常见,在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。

锅盖的主要作用是保持锅内物质的温度,并起到防止锅内物质因受热等因素引起的液体飞溅,蒸汽外逸的作用。

木锅盖第一次用怎么保养

木锅盖第一次用这样保养:

1/4初步检查

木头锅盖大多都是原木的,表面并不会上漆,加上木头的吸水性,买回来的木质盖子不经过处理直接使用,锅盖上细菌和木粉会进入锅里。

2/4清洗消毒

将木头锅盖加清洁剂清洗干净,并用开水煮进行消毒。

3/4清除毛刺

清水浸泡10分钟,用抹布擦去毛刺,用水冲洗就可以用了。

4/4去异味

把木盖子放在开水里面煮,水要淹了盖子,还要往水里放一勺盐,煮10分钟,这样做的目的是为了木勺子开裂去除异味。

芦苇锅盖蒸馒头有好处吗

给锅盖蒸馒头,有好处,芦苇锅盖没有不锈钢锅盖那么严密,热气上来,从整个芦苇锅盖上可以冒出来,而不锈钢锅盖只有一个小出气孔排气,排不出来,会回落到馒头上,会把馒头踏实没有芦苇锅盖,蒸出来的馒头漂亮

炒草豆的家常做法

【原料】:毛豆150克、胡萝卜半根、黑椒牛肉粒200克、葱、姜、食用油、盐;适量

制作过程

1、毛豆剥出豆粒,胡萝卜去皮切成小丁,大小和毛豆粒差不多就可以了,黑椒牛肉粒解冻备用;

2、炒锅上火烧热,放少许食用油,再放进葱碎和姜片炝锅;

3、把牛肉粒、胡萝卜丁、毛豆粒一起放进锅里;

4、翻炒均匀,食材有少许变色后,加一点盐,放入少量的开水,焖煮一会儿让食材入味,焖煮过后,打开锅盖,大火翻炒收汁

文章分享结束,草锅盖怎么弄好吃和木锅盖第一次用怎么保养的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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