拿米怎么弄好吃又简单 炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的
10132024-07-03
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享拿米怎么弄好吃又简单，以及炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
111
收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报安徽四姐记录生活
2019年03月09日
关注蒸米饭要想蒸的一粒一粒其实佷容易，
我一直是在做服装，很辛苦，总想能摆个小摊轻松点能养活自己就行，18年过完年我女儿就帮我在蚌埠大学城，才经大学南门转了个摊，从摊主那里转来花了3200元，开始卖串串香，类似于麻辣烫那种
头几天没生意，后来一天卖个一百多，二百多，最多三百，不稳定，有时侯?十元，
后来到了四月份气温上升就不卖串串了，卖凉皮，凉面，卖凉皮凉而最多的时侯也就三百元，
我旁边有个卖烤鸡腿，烤猪蹄，烤鸭腿，还可以，一晚能卖个一千元左右，另外就是卖炒米饭的，他家的粆米饭每天都是最先卖完，然后是盖饭，盖饭卖完，就是炒面，炒合粉，
我问过他，我说炒饭跟盖饭为啥不一样，他说炒饭要硬，盖饭要软，我问他炒饭的米怎么煮，他说悬蒸的，我说咋蒸，他说你可以把锅里的水烧开，然后把洗好的米放锅里在烧开，
水开后马上把米捞起来，放在一个专用蒸米饭的木桶里，蒸大概20分钟就可以了，蒸岀来的米饭就是一粒一粒的，还有一种方法，就是把米事先泡好，大概泡56个小时，直接放本桶里蒸，蒸岀来也是样效果，用这样的木桶，希望能帮到你。
一九八三年就在粮企做工，一辈子与粮油打交道，从1999年下岗以来，一直在经营粮油生意，虽然挣钱不多，但促够温饱。谈谈粮油经营策略，供大家参考。
一：店面要选择居民生活小区、菜市场、农贸市场人员流动性多的地方，店面悬挂xxx精品粮油店，应有样品展示和介绍。
二：经营者要了解当地产、及外进大米的属性，是粘米、籼米、粳米
(含南方粳米，东北大米)，及五谷杂粮的基本知识，能更好地为消费者介绍推荐。
三：刚经营量不要进太大，多品种，多规格；以5kg、10㎏小包装为主，备一点15㎏、25㎏大包装米便于酒店食堂购买。
四：店里附带一点家常日用商品，油盐酱醋与其配套，小杂品利润大，也能方便居民。
五：销售者要善于交流，拉近邻居隔壁的人情关系，乐于做人给顾客留下一个好印象；力所能及为他人提供方便。
六：粮价要符合周边市场价位，不抬价不压价，尽量做自己的立足品牌，你无我有，你有我优；你价低我服务态度好，要立足于市场，这才是关键。
七：与酒店、食堂打交道，要注意商品售出后的赊欠款，约定半月或一月一结算，久拖不结宁可买卖不做，也要尽快结款与其拜拜；因店面转让、承包的多，怕店主跑路。
八：善于给一些老顾客一点赠品，留住老顾客带动新客源。譬如：年底了，顾客来我店购年米，量大的结账后，就赠送一点价值十元左右的小杂粮；对年龄大的老人赠送几斤‘’长寿面‘’等等
以上是本人三十多年来做粮油的生意总结，分享给有所需求的客户；让大家借鉴一下！
多清洗两遍
首先在淘洗大米的时候需要多清洗两遍，然后用手搅动大米冲走里面的杂质。
在大米里加水
接着在大米里加水，水大概没过大米一公分左右就可以了，然后泡半个小时。
煮熟食用
再把泡好的大米放进电饭锅里煮，加入一点白醋、猪油，最后煮熟就可以食用了，这样做出来就很好吃
很高兴回答这个问题，因为它带给我的是满满的童年回忆。
小时候在南方，一日三餐都离不开米，中午吃米饭，早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭，那是不常见的。
印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶
（我们家叫“太太”）称出几斤大米盛在淘萝里，我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉，再去烧饼店买一块老面，头天晚上把米粉调成糊状盛在盆里，也就半盆，第二天早上就涨出满满一盆了，可以开始做米饼了，我们几个还有邻居家的孩子都围在炉子边，奶奶用勺子舀出面糊，一个一个的贴在锅里，一会，米饼就出锅啦，一面金黄酥脆，一面雪白绵软，太香了！
说半天才一种，那还得凑九种。粽子，八宝饭，糍粑，年糕，汤圆，重阳糕，炒米，糍饭，八宝粥。数数看，够了吧。
米做的食物还有很多，可以写本书的，以后再慢慢聊。拿米怎么弄好吃又简单和炒米的米饭怎么蒸才能一粒一粒的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
.jpg)
