大家好，今天给各位分享油炸烧烤配料怎么弄好吃的一些知识，其中也会对烧烤油料的做法和配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 烧烤料怎么调配空气炸锅
2. 烧烤油料的做法和配方
3. 烧烤调料怎样配才好吃
4. 真正的烧烤撒料都有哪些配料

烧烤料怎么调配空气炸锅

1·鸡胸肉加料酒，盐，花椒粉腌制

2·大杂烩菜菜，家里有什么都切点

3·蒜蓉孜然粉辣椒面

4·酱油一勺，蚝油一勺，料酒半勺

5·白糖，白芝麻，麻椒油，热油浇上去

6·刷料，空气炸锅180℃，十分钟后在刷便料，看具体情况在加五到十分钟，我会把已经熟了的青菜挑出来，继续烤不容易熟的

7·摆盘，在撒一丢丢芝麻

烧烤油料的做法和配方

做烧烤油料的配方：

主料：橄榄油、香菜末、细盐、糖、料酒、五香粉、大蒜末、水淀粉、醋

辅料：老抽

（可选）、蒜蓉

（可选）

做法：

1.将橄榄油、香菜末、细盐、糖、料酒、五香粉、大蒜末、水淀粉、醋充分混合搅拌，调成油料。

2.可以选择性加入老抽和蒜蓉，调节口味。

3.将调好的油料放入容器，放置一小时以上，让油料中的调料香味更加醇厚。

4.把香料淋上蛋、牛排、鸡，让它们充分浸入油料，这样口感会更加美味。

5.在烧烤时，将油料抹在肉上，可以更好地滋养和促进烧烤

烧烤调料怎样配才好吃

【烧烤撒料】

盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克、小茴香150克、熟白芝麻100克、碎花生100克，味精100克、鸡粉150克、鲜味宝100克。

做法：一共5斤的撒料，配齐放在一起，搅拌均匀即可。这个撒料比单纯只用辣椒、孜然和盐要更好吃，即即使是新手也可以做的很美味。

【烧烤香油】

油料：食用油2500克、芹菜200克、香菜200克、大葱150克、生姜100克、大蒜100克。

香料：干辣椒25克、花椒25克、小茴香10克、大料5克、桂皮5克、香叶5克、草果2颗

（去籽）。

做法，香料用清水浸泡10分钟。把油烧至8成热，转小火，放入油料里的其他配料，炸至金黄，放入泡好的香料，继续炸到颜色焦黄，即可捞出。剩下的油就是秘制香油，烧烤的时候，刷上一层，香味十足。

【烧烤腌料】

洋葱100克、生姜50克、十三香25克、味精15克、料酒20克、生抽100克、白酒200克、淀粉少许。

做法：烧烤前，先把腌料配齐，洋葱和生姜切丝。把需要烤的肉腌制1-2个小时，让食材入味，然后在进行烧烤，味道更佳更好吃

真正的烧烤撒料都有哪些配料

一般烧烤需要放特制的撒料，秘制烧烤手撒料配方，孜然粉五斤，花生粉三斤，芝麻粉三斤，护护辣椒面二斤，红梅味精粉一斤，鲜味宝三十克，A粉一小袋，麻辣鲜五袋，以上调料搅拌均匀即可嘎嘎香的手撒料

还有一部分烤品，必须刷特色烧烤酱，秘制烧烤酱，天津蒜蓉辣酱1500克，户户辣椒酱500克，海鲜酱240克，鸡粉50克，鸡精30克，白糖50克，蘑菇精25克，味精20克，将以上酱和调料兑在一起用雪碧或啤酒稀释即可。

用于青菜类，鸡类，小鸡珍串，鸡脆骨等。以上两款实战技术奉献给大家

关于油炸烧烤配料怎么弄好吃和烧烤油料的做法和配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。