大家好，今天小编来为大家解答熏猪脸怎么弄好吃又简单这个问题，熏猪脸肉怎么烹饪好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做熏猪脸皮肉才好吃，熏猪脸皮肉怎样做最好
2. 腊猪脸怎么做好吃
3. 熏猪脸蒸多长时间
4. 熏猪脸肉怎么烹饪好吃

怎样做熏猪脸皮肉才好吃，熏猪脸皮肉怎样做最好

主料

猪脸皮

1500克

辅料

孜然粉

适量

盐

适量

花椒粉

适量

辣椒粉

适量

鸡精

适量

酱油

适量

糖

适量

料酒

适量

步骤

1.猪脸皮，

2.用烧红的火剪去细毛，

3.清洗干净，

4.调入酱油，料酒，糖，盐，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，

5.拌匀腌一至二天，

6.用绳子串起晾挂，

7.挂通风处晾干水分，

8.备木碳火一盆，铺上垫子，

9.将晾干水分的猪脸皮肉铺在垫子上，熏成金黄色，

10.即可。

小贴士

熏至表面用流油的现状再熏片刻

腊猪脸怎么做好吃

四川腊猪脸，怎么吃？

先将淘米水烧热至七八十度，将熏得漆黑且油腻的腊猪脸浸泡一会，待水温稍凉，用清洁布擦洗，倒掉淘米水，再用自来水涣两遍，就可以晾干水了。。。

将腊猪脸切成两半放在高压锅中加入冷水，盖上煮，上大气了后调小火再煮个二十分钟，关火，待凉了夹出来，用刀薄薄的切成片！

切好的猪脸薄片直接可以凉吃，也可以炒青辣椒吃，也可以配其他菜一起吃……

熏猪脸蒸多长时间

熏猪脸蒸一个半小时吧，不然不够软烂，

熏猪脸肉怎么烹饪好吃

1.将猪头肉煮或蒸十五分钟，取出洗干净切片备用，莴笋切片，莴笋叶子洗好切碎。

2.将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明；

3.加入剁椒炒香；

4.倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟；

5.加入切好的莴笋叶子一起炒匀即可。

关于熏猪脸怎么弄好吃又简单，熏猪脸肉怎么烹饪好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。