大家好，今天来为大家解答西瓜火龙果怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括手工冰粉怎么搓的，如何加入火龙果也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 白火龙果榨汁搭配什么好喝
2. 手工冰粉怎么搓的，如何加入火龙果
3. 夏天四果汤怎么做
4. 做好橙味冰粉拿什么搭配好吃

白火龙果榨汁搭配什么好喝

白火龙果适合和苹果，猕猴桃，橙子，雪梨，胡萝卜，雪莲果，西瓜，等等，榨汁好，榨好后加点柠檬汁，增鲜提味，保护水果汁里的维生素C的含量，抗氧化，杀菌的功效。

手工冰粉怎么搓的，如何加入火龙果

您好，我是一名多年餐饮行业从业者，很高兴能回答您的问题，希望能够帮助到您！

首先介绍一下什么是手工冰粉:

手工冰粉是用冰粉籽通过传统手工搓洗的方式，将冰粉籽所含的浆液，溶解到清水中，然后通过石灰水凝固成型，制成类似于凉粉状的冰粉，再加上红糖，山楂碎，葡萄干，花生碎等，制作成夏季热门甜饮品小吃！

手工冰粉跟冲泡型冰粉的区别:

手工冰粉含有气泡，看起来晶莹剔透，美观诱人，吃起来口感酥软，q弹但无胶质感，无碱味，好吃程度较高！

下面我就给您介绍一下手工冰粉的制作方法:

其中火龙果的加入，有两种方式，一是打成汁，而是切成颗粒，在点石灰水的时候搅拌进去！

可以看一下我发的成品图片！

准备材料:特级冰粉籽100克，石灰100克，纯净水2500克一份，纯净水3500克一份

步骤一:准备100克生石灰溶化在2500克水里

（冷开水或纯净水），静置10分钟后，取澄清部分的石灰水500克倒入另一个容器里备用

（不能将沉淀的石灰粉倒入）；

步骤二:将100克特级冰粉籽用纱布包好栓紧，放入3500克水里

（冷开水或纯净水）揉搓，冰粉籽遇水会慢慢出浆，将浆液慢慢挤入水里，揉搓到不出浆为止；

步骤三:将澄清的石灰水500克倒入搓好的冰粉浆液里，来回快速搅拌一分钟，再放入冰箱冷藏半小时即可；

步骤四:食用或售卖冰粉时，加入红糖水、果酱、葡萄干、山楂片、碎冰等调味料即成冰爽可口的冰粉！

注意事项:

1、冰粉籽分特级，一级，二级。等级越高，含浆量越高，不同等级冰粉籽所对应加的水是不一样的。

2、在点石灰水的时候，刚到入石灰水，冰粉会变黄，我们需要一直搅拌，直到冰粉的颜色表白，才能停止搅拌，冰粉做出来，颜色晶莹剔透，才是正常的！

夏天四果汤怎么做

今天小编要介绍一道夏天十分有名的甜品。

闽南四果汤：

主料：

薏米100克、绿豆100克、红豆100、莲子

(干)100克

辅料

银耳1小块、木薯粉200克、白糖适量、椰浆400毫升、白凉粉和黑凉粉各30克

1、薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡

2、砂锅放适量的清水和白糖烧沸．离火晾凉。

3、制作烧仙草，30克仙草粉用150克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅1000克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块

4、银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

5、红豆，绿豆，薏米，莲子要蒸熟，否则影响口感，用蒸的比用煮的更容易保全食材的完整颗粒，注意根据食材性质掌握蒸煮时间。

6、白凉粉和黑凉粉的制作水和粉要按比例调配，以免凝固不了。

7、在盆中放一点木薯粉，边放边加开水搓揉，揉好后，将它分成小团撮成细长条，最后切成均匀的小块，然后将做好的小块，放入煮开的水中煮熟，煮熟后放到凉水里。待阿达子降温后就可以将它从凉水中取出，盛到盆中

8、每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。

制作四果汤的用料不一定都采用我提供的那些配料，可以根据食用人数和个人口味的习惯做选择，夏天的时候还可以加适量的刨冰。

做好橙味冰粉拿什么搭配好吃

做好的橙味冰粉搭配芒果西米露，红豆西瓜，火龙果等比较好吃

文章到此结束，如果本次分享的西瓜火龙果怎么弄好吃视频和手工冰粉怎么搓的，如何加入火龙果的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！