美食愿
1.食材准备
我们需要准备以下食材:
- 500克鸡胸肉
- 2个鸡蛋
- 200克干贝
- 50克料酒
- 50克生姜
- 50克葱
- 200克生抽
- 200克冰糖
- 200克盐
- 200克水
2. 制作过程
步骤1:将鸡胸肉洗净切成小块,加入料酒和生姜腌制20分钟。
步骤2:将鸡蛋打散备用。
步骤3:将干贝和葱洗净备用。
步骤4:将生抽、冰糖和水放入锅中,加入腌制好的鸡肉块,煮至鸡肉熟透。
步骤5:将干贝和葱放入锅中,再加入少许盐、鸡精调味,煮约10分钟,即可关火。
3. 成品展示
将做好的鸡肉干贝粥盛出,撒上葱花即可享用。
温馨提示:
- 鸡肉干贝粥适合所有人群食用,但孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人应慎重食用。
- 食用干贝时不宜过量,以免引起消化不良。
- 干贝不宜与某些海鲜同吃,如柠檬、橙子、葡萄等。
4. 禁忌
- 感冒、发热、腹泻、肝病、高血压、心脏病、肠胃不适等病症患者应慎重食用。
- 孕妇、哺乳期妇女和患有心脏病、高血压等疾病的人应慎重食用。
- 干贝不宜与某些海鲜同吃,如柠檬、橙子、葡萄等。
- 食用干贝时不宜过量,以免引起消化不良。
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