浏阳市美林美食
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一、主题词】
浏阳市美林美食
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二、适合人群】
1.适合家庭聚餐
2. 适合朋友聚会
3. 适合商务宴请
【
三、禁忌】
1.孕妇和小孩不能食用
2. 敏感皮肤的人不宜食用
3. 食用前需洗手
【
四、制作步骤】
1.准备食材:猪肉、豆腐、木耳、鸡蛋、葱姜蒜适量。
2. 将猪肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
3. 将豆腐切成小块,木耳泡发后切成丝备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入腌制好的猪肉煸炒。
6. 加入豆腐和木耳继续翻炒,加入适量生抽、老抽、白糖、盐、料酒调味。
7. 倒入打散的鸡蛋液,翻炒均匀。
8. 炒至鸡蛋熟透,起锅前撒上葱花即可。
【五、营养价值】
1.猪肉富含蛋白质,可提供身体所需的氨基酸。
2. 豆腐富含植物蛋白、钙、铁、镁等营养成分。
3. 木耳具有增强免疫力、降血脂、预防心脑血管疾病等作用。
【六、总结】
浏阳市美林美食是一道色香味俱佳的传统美食,猪肉、豆腐、木耳的搭配不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请等场合食用。但孕妇、小孩、敏感皮肤的人需慎重食用,避免过敏或不适。
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