粉条煮汤怎么弄好吃,瘦肉粉条汤的做法
6962024-09-29
其实肉末怎么弄好吃视频教学的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉肉末怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享肉末怎么弄好吃视频教学的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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很开心能回答亲的问题,要说哪种猪肉适合炒菜的话,我推荐猪里脊!
里脊是猪、牛、羊等动物脊椎内侧的条状嫩肉,是动物身上最嫩的肉,非常适合炒菜。猪里脊颜色淡红,有一层筋膜包裹,不粘手,用里脊制作的菜品很多,例如糖醋里脊、锅塌里脊、孜然里脊、水煮肉片……
下面我来介绍一种里脊肉的烹饪方法~孜然里脊
1.里脊撕去外面的筋膜,切成小片
2.料酒、白胡椒粉、孜然腌制十分钟
3.洋葱切成小块备用
4.干辣椒、洋葱、孜然粒炝锅,炒出香味后,倒入腌制好的里脊翻炒
5.依个人口味加一点生抽,一点盐,一点鸡精调味,翻炒均匀后即可关火
6.装盘撒上一些烧烤料
里脊虽然小贵,但是炒菜真的很好吃,三三是个挑食的宝宝??,炒菜我只选里脊!我妈妈说就得用肥肥的肉肉炒菜才香,但看见大肥肥就丧失了食欲,所以每次妈妈炒菜里的肉肉我都偷偷给狗狗吃??后来妈妈发现了,就不给我放肉了,哈哈!
炒的时候一定要把肉炒熟,哪怕是生了就不好了,因为肉里的水还没炒出来很容易变味,并且建议楼主多放点盐进去,咸点也不怕,易储存,毕竟肉臊子是用来吃臊子面或者是下点什么粉之类的浇到上面吃的,找个有盖的小盆,有铁的最好,塑料不怎么好,冷藏效果跟不上铁的,盖好盖,不用冷冻格的,就把冰箱的指控数就是那个滑动的调到5上冷藏就好了。个人是北方人,也很中意吃臊子什么的,每次吃剩的就按照这个方法冷藏,最多的放了10天也没变味。
原料
豆腐一块,牛肉200克,美人椒一个,大蒜籽三瓣,生粉一勺,酱油适量,鸡粉半勺,香葱二根
1/先把豆腐洗一下,再切成丁,香葱洗干净切成葱花。
2/再把牛肉洗干净控水后剁成末,再放生粉,酱油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌十分钟左右。
3/把美人椒洗干净去籽,再切碎,大蒜籽去皮也剁碎。
4/锅烧七成热放适量花生油,来把豆腐煎一下,一面煎好后,再翻过来煎另一面,两面都煎成都市金黄色后铲出来放在盘子里。
5/用余油来炒牛肉末,开大火一分钟就炒好了。接着把煎好的豆腐放下去。
6/用生粉,白糖,酱油调制一小碗淀粉水,把辣椒放下去,开中火盖盖子焖至收汁。
7/最后把香葱撒上,关火,装盘上桌开吃了
瘦肉富含蛋白质,口味鲜美,瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高
(来自网络)瘦肉烧汤很清甜,搭配各种时蔬也很健康。
跟小秀学这道【瘦肉片卷出好味道】
妹妹买了好多葱,吃不完呀!
思考一下,冰箱里有盒猪肉片
腌制码味,敲打松筋,把美味卷起来
材料:葱、肉片或培根、盐
做法:肉片用盐,胡椒粉和生抽腌一下,用擀面杖或松肉锤轻轻敲打松筋,培根可直接使用,肉片把葱卷起来煎制,中小火慢煎,喜欢辣椒或孜然的可以撒一些。
我喜欢吃肉和葱的本味,清甜好味道,简单又方便,还等什么呢!
关于肉末怎么弄好吃视频教学的内容到此结束,希望对大家有所帮助。