这篇文章给大家聊聊关于肉末炒豆芽怎么弄好吃，以及猪肉炒豆芽的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 猪肉炒豆芽的家常做法
2. 肉炒黄豆芽最正宗的做法
3. 肉末凉拌绿豆芽做法
4. 怎么做出好吃的豆芽炒肉

猪肉炒豆芽的家常做法

用料

瘦肉200克，绿豆芽500克，姜小块，蒜2瓣，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，生粉适量

做法

1.材料瘦肉、豆芽、姜、蒜

2.豆芽清洗干净、控干水份

3.清洗干净、瘦肉切条、姜去皮切丝、蒜去衣切片

4.瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟

5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅

6.热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身

7.放瘦肉翻炒几下

8.放盐、翻炒几下、即可出锅

肉炒黄豆芽最正宗的做法

1.豆芽用水冲洗，控水水。

2.姜切丝，葱切段

3.肉切丁

4.锅中加入适量油烧热，放姜爆香，放里脊肉翻炒均匀，放葱花继续翻炒。

5.肉炒变色加入豆芽不停翻炒，豆芽炒熟，放花椒面，酱油，盐翻炒均匀。

6.出锅装盘。

肉末凉拌绿豆芽做法

所需要的食材：豆芽400克，猪肉末100克，蒜米2粒，西红柿1个，适量盐、生抽、蚝油、料酒、豆瓣酱、海鲜粉、小葱。

做法步骤：

第一步，首先要腌制好肉末。把买回来的肉末，加入适量的蒜米生姜末，再加适量盐、生抽、蚝油、生粉、料酒搅拌均匀，放在冰箱保鲜腌制20分钟左右即可。

第二步，准备好豆芽。把从菜市买回来的豆芽清洗干净，把豆芽根部的木须段切掉，再把白菜切成半个指节长的小段。

第三步，爆炒肉末。起锅烧油，油热倒入肉末爆炒1分钟左右，倒入剁成碎粒的西红柿与肉末搅拌均匀，炒至肉末断生即可装盘备用。

第四步，爆炒豆芽肉末。重新起锅烧油，油热放入蒜米粒煸出香味，倒入切好的豆芽粒大翻炒1分左右，加入适量盐、蚝油、海鲜粉、豆瓣酱提鲜调味翻炒均匀，加入1勺清水盖上锅盖焖1分钟左右，再倒入事先炒好的肉末与豆芽翻炒均匀，最后撒上小葱拌匀即可出锅上桌。

怎么做出好吃的豆芽炒肉

用料

瘦肉200克，绿豆芽500克，姜小块，蒜2瓣，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，生粉适量

做法

1.材料瘦肉、豆芽、姜、蒜

2.豆芽清洗干净、控干水份

3.清洗干净、瘦肉切条、姜去皮切丝、蒜去衣切片

4.瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟

5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅

6.热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身

7.放瘦肉翻炒几下

8.放盐、翻炒几下、即可出锅

好了，关于肉末炒豆芽怎么弄好吃和猪肉炒豆芽的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！