1.美食纪录片中的经典菜品

在这个美食纪录片中，我们看到了许多令人垂涎欲滴的菜肴。其中，一道经典的菜品是烤鸡肉配香草汁。这道菜制作简单，口感鲜美，非常适合家庭享用。

2. 制作流程

我们需要准备以下材料： - 鸡胸肉：2磅 - 香草汁：2汤匙 - 橄榄油：2汤匙 - 盐和黑胡椒：适量 - 烤盘：适量 步骤如下：

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制20分钟。
2. 将橄榄油倒入平底锅中，用中火加热，加入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄色。
3. 将香草汁倒入锅中，搅拌均匀，煮至汁液浓稠。
4. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤约20分钟，直到鸡肉熟透。

3. 适合人群

这道菜适合所有人群，尤其是那些喜欢鸡肉和香草味道的人。不过，由于鸡肉中含有脂肪，因此高胆固醇和高脂肪的人应该谨慎食用。

4. 禁忌

需要注意的是，由于香草汁中含有香草精等成分，如果过量食用可能会引起过敏反应。此外，由于鸡肉中含有脂肪，因此减肥者和素食者应该适量食用。