【美食台 app 详细菜谱】

1.详细制作流程 食材： - 2 个鸡蛋 - 1 根大葱 - 1 块姜 - 1 个大蒜 - 1 杯生抽 - 1 杯老抽 - 1 汤匙白糖 - 1 汤匙料酒 - 2 汤匙植物油 步骤：

1.将鸡蛋打散，加入大葱、姜、大蒜和生抽、老抽、白糖和料酒，搅拌均匀。
2. 锅中加入植物油，用中火加热，倒入鸡蛋液，用铲子快速搅拌，炒熟后盛出。
2. 适合人群 这道菜品适合所有人食用，尤其适合需要提高免疫力和营养丰富的人。
3. 禁忌 - 孕妇和哺乳期妇女不应食用炒鸡蛋。 - 鸡蛋过敏的人不应食用炒鸡蛋。 - 患有肝病、肾病等疾病的人不应食用炒鸡蛋。
4. 总结 炒鸡蛋是一道营养丰富、简单易做、口感鲜美的家常菜品。它富含蛋白质、维生素 B 和铁元素，可以提高身体免疫力，增强抗病能力。无论您是在家中自己烹饪，还是作为一道下饭菜，炒鸡蛋都是一道不错的选择。