大家好，关于火腿西葫芦怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于火腿肠炒什么菜比较好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 西葫芦炒蒜苔的做法，西葫芦炒蒜苔怎么做好吃
2. 西葫芦丝的10种吃法
3. 火腿肠炒什么菜比较好吃
4. 火腿肠的六种做法

西葫芦炒蒜苔的做法，西葫芦炒蒜苔怎么做好吃

原料

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蒜苔

(适量)

木耳

(适量)

西葫芦

(适量)

香肠

(适量)

蒜适量

盐适量

鸡精适量

五香粉适量

生抽适量

陈醋适量

1/将蒜苔洗净后，切成小段，再将西葫芦洗净后切成片，再准备适量木耳，提前泡发，火腿肠切成片。

2/锅中放热油，热后放入蒜瓣爆香，再倒入蒜苔，炒一会儿。

3/将西葫芦倒入锅中，搅拌均匀。

4/加泡好的木耳和切好的火腿肠，放入锅中，搅拌均匀。

5/加入少许清水。

6/放入适量盐，鸡精，五香粉，再放适量生抽和陈醋，搅拌均匀，装盘就可以吃了，非常美味。

7.美味又好吃的西葫芦炒蒜苔的做法，西葫芦炒蒜苔做好吃完成开吃了。

西葫芦丝的10种吃法

1.西葫芦清洗干净，先切成薄片，再切成细细的丝。

2.碗里打入两个鸡蛋，然后放入西葫芦，加入少许糖提鲜。再加入少许十三香、油和盐。

3.用筷子将食材搅拌搅匀，依次放入面粉，一次不能倒多，边倒边搅，搅至没有面疙瘩，用勺子能拎起来就可以了。

4.小火起锅，平底锅薄薄的抹上一层油，放入搅好的面糊，两勺摊一个饼，一定要小火，大火就摊不开。用铲子摊成一个圆饼，薄薄的，然后稍微大点火定型。

5.在饼坯上撒点黑芝麻，完全定型后翻面。咱们的饼很薄，西葫芦又是非常易熟的材料，翻两面就好了，可以出锅喽。

火腿肠炒什么菜比较好吃

加火腿肠炒的比较好吃的菜有：火腿肠炒荷兰豆、圆椒炒火腿肠、葱丝火腿肠、黄瓜炒火腿肠、火腿白菜、火腿炒蔬菜丁、火腿炒鸡蛋、西兰花炒火腿、火腿炒青椒、莴笋炒火腿肠、土豆片炒火腿肠、西葫芦炒火腿肠等。

火腿肠的六种做法

一、炖

（煮）火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后放入锅中，加入清水，煮30分钟左右，然后倒出锅中汤水，重新加入清水炖煮，煮至筷子可以轻易穿透皮层即可出锅，这样煮出来的火腿不咸，并且味道香醇可口，拿出来切片，打个蘸水即可食用，原汁原味，不需要多余的配料。煮熟切片或者切块之后可以和土豆，藕，竹笋，萝卜，白菜等常见的蔬菜一起煮食，味道鲜香可口。

温馨提示：煮火腿的汤可以用来做米线或者面条都是非常的美味，还可以用来煮其他的常见的菜品，非常的美味香醇。

二、蒸火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切薄片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入盘子中，接下来放入蒸锅，蒸20分钟左右即可拿出食用。还可以和切片的冬瓜，南瓜，土豆，藕，红苕，青笋，山药，切丁与鸡蛋等一起蒸食，味道都是非常的美味。

三、炒火腿

火腿打开，首选用温水泡洗5分钟左右，然后切片

（猪皮去除，长时间发酵风干皮子会硬），放入锅中用热水抄一道

（香味会变淡，当地饮食习惯偏咸的话可以省略此步骤），然后拿出沥干水，接下来锅中放油，直接将宣威火腿片放入翻炒，然后加入青椒，炒熟即可出锅食用。宣威火腿可以配着野生菌，蒜叶，青笋，鸡枞，茭白，豆腐，莲花菜，番茄等常见的食材一起炒食，味道极佳，但是切记不能放盐。

四、调味料

在烹饪其他食材的时候，加入切丁的宣威火腿，皆可起到提味提鲜的作用，因为宣威火腿特有的醇香是其他火腿所无法比拟的，所以烹饪食材的时候，加入火腿丁对于食材的整体口感风味提升巨大。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的火腿西葫芦怎么弄好吃和火腿肠炒什么菜比较好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！