这篇文章给大家聊聊关于碗里的蛋糕怎么弄好吃，以及香碗蛋糕做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 枣泥蛋糕怎么做好吃
2. 怎样炖鸡蛋糕又嫩好吃
3. 鹅蛋糕怎么蒸好吃
4. 香碗蛋糕做法

枣泥蛋糕怎么做好吃

今天给大家分享枣泥蛋糕的做饭法用料：低筋面粉120克鸡蛋4个红糖100克红枣12个牛奶125毫升黑芝麻一把红枣去核，切碎，盛入容器中加入牛奶、红糖拌匀，上锅蒸至枣丁变软，用勺子尽量碾碎。

步骤2

蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的容器，蛋黄放入红枣糖水。

步骤3

上述蛋黄加入面粉，轻轻拌匀到无粉粒即可，切忌搅拌时间过长以免生筋。

步骤4

蛋清用打蛋器打至硬性发泡。

步骤5

托盘刷一层薄薄的油，将蛋黄液和蛋白搅拌均匀放入托盘中，撒上芝麻，烤箱预热5min，上下管160℃烤制20min。

怎样炖鸡蛋糕又嫩好吃

一准备材料：鸡蛋适量盐温水容器酱油或耗油或香油

二把鸡蛋打散至能流畅流动没有缔结，加入少量盐

三把打出来的泡沫过滤

四，加入少量温水，

五找一个能盖上盖子的容器，用已烧开的水上锅用小火蒸8分钟左右即可

六淋上自己喜欢的调味品

需要注意的点：1鸡蛋一定要打的非常细腻。2加入的水不能过热，这样会烫熟鸡蛋。3加水的量不要超过鸡蛋的两倍。4上锅蒸时锅盖留一些缝隙

鹅蛋糕怎么蒸好吃

用料：鹅蛋1个、菠菜3根、食盐3g、鸡精3g、白糖少许。

做法：

1.鹅蛋一个，菠菜三根，取一个可以蒸的空碗，打入鹅蛋搅拌成蛋液；把菠菜剁碎，将菠菜末倒入蛋液中搅拌均匀后，加入少许盐、鸡精、糖等调料；

2.锅倒入冷水，用保鲜膜覆盖上锅蒸15分钟即可，出锅后切成合适的大小，菠菜鹅蛋糕就做好了。

香碗蛋糕做法

步骤一

调面糊：将鸡蛋用清水洗净，搕入搪瓷盆内，同时一加入白砂糖。用几双竹筷顺着一个方向，从慢到快搅打。大.约25-30分钟，待蛋液呈乳白色、蓬松泡沫状时，把水投入一略加搅打，然后将面粉投入。用手迅速搅拌均匀，即成面糊。

步骤二

蒸制：备用几个口大底小的小瓷碗，洗净放入蒸锅内：蒸热。取出后每个小碗用油擦一遍，越少越好。每个小碗内放少许装饰料，最好能摆出图案。然后，及时将面糊浇在碗内至1/2处，马上用蒸锅蒸制。大约25～30分钟左右，熟透后一取出。表面打一红点，从碗内倒出即为成品。冷却后底朝上摆在瓷盘内，如同桃状摆上餐桌。

好了，关于碗里的蛋糕怎么弄好吃和香碗蛋糕做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！