细年糕怎么弄好吃,小年糕的做法
11202024-09-28
大家好,鸡蛋年糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括年糕炒鸡蛋怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鸡蛋年糕怎么弄好吃和年糕炒鸡蛋怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料:
鸡蛋1个盐适量食用油适量年糕一人份或者多人大蒜3根新鲜辣椒根据个人喜好生抽20克
1.年糕洗好,菜市场超市均有买。很多种都可以用
2.大蒜和辣椒洗好
3.切碎了就妥妥的。。
4.别忘记了鸡蛋
5.油,烧热。。
6.鸡蛋直接打到油里,注意油温不能过高,以免把鸡蛋烧糊,用电磁炉的600度的温度就ok了。。
7.加进辣椒,就可以把辣味炒出来,适量加点盐。。煸炒大概半分钟。。
8.加大蒜梗,就是白色的部分
9.重点来了,主食
10.加水翻炒到熟,用锅铲试试有没有很软就熟了,加盐生抽。。最后加大蒜叶子,炒一小会,收盘。
11.大功告成!可以开吃了!
把红年糕切片,鸡蛋敲开只取蛋黄,把每片红年糕都均匀的沾上蛋黄液,锅中下花生油,油热后把红年糕摊在锅底,煎至表面微焦后翻面也煎至微焦就可以出锅了。出锅后根据自己的口味撒上黄豆粉和红糖浆即可。
年糕和鸡蛋能一起吃吗?
当然可以,我平时都用年糕占鸡蛋液煎一下
主料
长年糕片12片,食用油适量
辅料
番茄酱20克,甜面酱20克
做法步骤
1.准备食材,清洗干净,纸巾擦拭水分
2.锅置火,中火烧热,倒入食用油适量,烧五成热。
3.下年糕片,两面炸黄
4.炸表皮两面焦黄,捞出控油。
5.准备番茄酱,甜面酱,各盛小碟,做蘸料,沾食即可。
关于本次鸡蛋年糕怎么弄好吃和年糕炒鸡蛋怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。