贝贝南瓜宝宝怎么弄好吃 一岁宝宝贝贝瓜怎么弄好吃
8762024-09-21
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本文目录
一、直接蒸着吃
将整个贝贝南瓜洗净,放入蒸锅,一般蒸10—15分钟就可以出锅了,除了瓜蒂与瓜瓤,其他部位都可以直接食用,包括瓜皮,美味可口。
二、南瓜糊
材料:贝贝南瓜1个、纯牛奶1瓶
做法:
1.南瓜洗净表皮,对半切开去籽切成小块,放入锅中隔水蒸10-15分钟,一定要蒸熟至软透。
2.将蒸好的南瓜去皮,去皮后的南瓜放入榨汁机,然后再倒入牛奶,如果喜欢南瓜糊稀一点就多加牛奶,反之就少加些,完全因个人口味而异。
3.启动榨汁机让它搅打10秒即可食用。
三、酒酿南瓜丸子
材料:糯米粉100克、贝贝南瓜1个、甜酒酿3勺、红糖2块、枸杞、红枣适量
做法:
1.南瓜隔水蒸熟去皮,用勺子捣成泥,趁热倒入糯米粉揉成光滑的面团。
2.将南瓜面团搓成一个个小丸子,盘子里记得撒点糯米粉避免粘连在一起。
3.锅里水烧开后,加入红枣和南瓜丸子,用汤勺轻推一下,以免粘锅。再次煮开至南瓜丸子浮起,随后放入红糖、3勺甜酒酿和些许枸杞,搅拌均匀即可食用。
四、南瓜蒸蛋
材料:贝贝南瓜1个、牛奶100克、鸡蛋1个
做法:
1.贝贝南瓜洗净,用刀在顶部0.5厘米处切平,用小勺子轻轻挖出里面的瓜瓤,放入蒸锅大火蒸15分钟左右。
2.在碗里磕入一个鸡蛋,把牛奶倒进去搅拌均匀后倒进南瓜里,继续放进蒸锅蒸15分钟即可食用。
五、贝贝南瓜饼
材料:贝贝南瓜2个、糯米粉150克、豆沙200克
做法:
1.贝贝南瓜洗净去瓤切片,放进微波炉中蒸熟,取出,然后捣烂,变成南瓜泥。
2.南瓜泥放凉后,依次少量中加入糯米粉,直到面团不粘手为止。
3.用豆沙做馅,包进面团中,压扁弄成圆形,放进锅里,煎至两面金黄,香喷喷的南瓜饼就完成了。
六、香菇糯米蒸排骨南瓜盅
材料:贝贝南瓜3个、香菇50克、糯米100克、盐、料酒、生抽、老抽、淀粉适量
做法:
1.糯米提前一晚浸泡。
2.用刀把南瓜蒂头这里划一个方形,取下一块,挖出瓜瓤和籽,把里面清洗干净。
3.香菇洗净切丁,排骨加盐、料酒、生抽、老抽和少许淀粉,腌制2小时。
4.香菇丁和糯米拌匀,倒入腌制排骨的调料,把香菇和糯米填入南瓜盅里,再放上一块排骨,盖上盖子。高压锅上汽后,蒸20分钟即可食用。
步骤/方式1
食材清单
红枣8枚、贝贝南瓜一个、冰糖3块。
南瓜洗净,在南瓜的四分之一处切开,用勺子掏空籽和馕。
步骤/方式2
把红枣洗净放进去南瓜肚子。
步骤/方式3
在红枣上面放几块冰糖。
步骤/方式4
盖上盖子上锅隔水大火蒸半小时就可以出锅啦,南瓜如果大点的话,时间可以加5~10分钟。
步骤/方式5
成品图
1、贝贝南瓜可以蒸熟以后再吃,再蒸的时候可以先把准备好了贝贝难过,用清水洗净,在它顶端切下一个盖,然后用勺子把它里面的瓜瓤和南瓜籽全部挖出来,在准备适量的糯米花生和紫米,帮他们提前用清水浸泡。
2、准备适量葡萄干和红糖,把糯米和紫米泡好以后,取出放入葡萄干和红糖调匀,然后放入到贝贝南瓜中间,加入适量清水,然后把切下的南瓜盖盖在上面,用牙签固定好,放入蒸锅中隔水蒸,蒸熟后取出把它切成块,降温以后就能吃。
1、南瓜泥,这是比较方便而且更容易吸收的方式,把南瓜皮切掉,切成小块放入锅中蒸,蒸熟后用勺子怼碎加入适量的温水调成糊,就可以给宝宝食用了。
2、南瓜粥,可以把南瓜去皮后跟小米一起熬煮,大概在40分钟左右便可食用。这样营养丰富,而且粗纤维还可以促进肠胃蠕动,完善消化系统。
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