其实糖糕半成品怎么弄好吃的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糖糕半成品做法，因此呢，今天小编就来为大家分享糖糕半成品怎么弄好吃的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 半成品脆皮糖糕空气炸锅炸几分钟
2. 速冻半成品糖糕怎么炸
3. 糖糕半成品做法
4. 买回来的脆皮糖糕是生的在家应该怎么吃

半成品脆皮糖糕空气炸锅炸几分钟

30分钟左右

空气炸锅炸糖糕方法：

1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。

2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。

3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。

4、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌匀无颗粒。

5、空气炸锅预热7分钟。

6、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻均匀。

7、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150度10分钟，出锅。

8、小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的糖糕就做好了。

速冻半成品糖糕怎么炸

1.起锅烧油，油的用量稍多一些,需要足够糖糕能漂浮起来,同时这样也更容易控制油温,；

2.油温加热至5成，转小火，依次下入糖糕生胚，稍停顿一下，用筷子稍微拨动一下，防止粘锅底，慢慢炸制；确切地说温度控制在140摄氏度，可以用筷子放入油锅，筷子周围有小气泡出现基本就可以了。油温的控制对炸制糖糕很重要，油温过低，糖糕会被油慢慢泡烂，导致漏糖，油温太高，糖糕外壳很快凝固，随着加热内部受热之后膨胀撑破外壳造成开裂。

3.待糖糕漂起，适时翻面，炸至两面金黄中间稍稍隆起转中火稍微提高油温定型；出锅之前稍稍提高油温可以把外壳炸得稍稍发硬，这样可以防止成品久放塌陷儿。

4.捞出控油，美食即成。

糖糕半成品做法

糖糕半成品的做法如下：

材料：

糖糕半成品、水、油

步骤：

将糖糕半成品放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀至糖糕半成品完全溶解；

将炒锅加热，倒入适量的油，待油热后将糖糕液倒入锅中；

用中小火慢慢翻炒，不断搅拌，直到糖糕液变得浓稠；

将炒好的糖糕液倒入模具中，用勺子压实，使其表面平整；

将模具放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟，直到糖糕完全凝固；

取出模具，将凝固的糖糕倒出，晾凉后切成块即可。

这样做出来的糖糕口感软糯、甜香可口，非常适合作为早餐或下午茶点心食用。

买回来的脆皮糖糕是生的在家应该怎么吃

如果你买回来的脆皮糖糕是生的，这个时候可以让自己热锅上油，然后油温在五成热的时候，可以让自己依次下入脆皮糖糕，这个时候用筷子来回的翻一下，直到炸至金黄色就可以吃了，这就是糖糕需要让自己去加工一下，因为再送过来的时候，他只是冷冻生的。

关于糖糕半成品怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。