簸箕豆腐怎么弄好吃 簸箕豆腐制作工艺
12412024-09-29
大家好,今天给各位分享三角炸豆腐怎么弄好吃的一些知识,其中也会对烧烤店里三角豆腐叫什么进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
烧烤店里的三角豆腐叫炸豆腐或油豆腐,具体做法是将鲜豆腐
(最好是北豆腐)切成三角形或棱形用油锅炸成金黄色出锅晾凉备用。
油豆腐可以用在烧烤店里,也可以在涮火锅里涮着用,还可以放在熬白菜汤或酸菜里非常好吃,如果炒菜也可以做家常豆腐配上彩椒色香味俱全。豆腐好吃有营养可以常吃但不要一次吃太多。
用料
豆腐1块鸡蛋2个胡萝卜1根香葱5根玉米粉2勺面粉3勺五香粉5克盐3克蚝油2勺生抽3勺
做法步骤
步骤1
一块豆腐,
步骤2
把豆腐弄碎。
步骤3
加入香葱碎。
步骤4
再加入胡萝卜碎。打两个鸡蛋进去,添加盐、胡椒、生抽和蚝油,搅拌一下。在放入玉米粉和面粉,搅拌均匀。
步骤5
热锅冷油,待油烧6成热,用手捏丸子一个个入锅,炸至微黄捞出。
步骤6
把油锅里的豆腐渣用细滤网捞出,再次把油加热,把刚刚炸出的丸子再复炸一遍。
步骤7
将炸好的丸子捞出即可。
材料
"板豆腐200g","鸡蛋2颗","面粉50g","面包粉50g","七味粉适量"
做法
1:将板豆腐切成小正方形,备用。
2:依序用面粉?蛋液?面包粉裹好,小火预热5分钟
(大约160°~180°),下锅炸2分钟。
3:最后撒上七味粉,也可以直接沾酱油吃。
4:完成
烧烤店里的三角豆腐叫炸豆腐或油豆腐,具体做法是将鲜豆腐
(最好是北豆腐)切成三角形或棱形用油锅炸成金黄色出锅晾凉备用。油豆腐可以用在烧烤店里,也可以在涮火锅里涮着用,还可以放在熬白菜汤或酸菜里非常好吃,如果炒菜也可以做家常豆腐配上彩椒色香味俱全。豆腐好吃有营养可以常吃但不要一次吃太多。
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