1.【多多美食关】详细菜谱
2. 【一】食材准备
a. 鸡胸脯肉
b. 鸡蛋
c. 盐
d. 白胡椒粉
e. 葱姜末
3. 【二】步骤
a. 将鸡胸脯肉切成小块
b. 打入鸡蛋搅拌均匀
c. 将葱姜末加入盐和白胡椒粉放入鸡蛋液中搅拌均匀
d. 将鸡蛋液倒入盘子中,放入蒸锅中蒸15分钟
4. 【三】步骤
a. 将蒸好的鸡蛋糕取出,切成小块
b. 将切好的鸡蛋糕放入碗中
c. 加入适量的沙拉酱,拌匀
5. 【四】步骤
a. 将拌好的鸡蛋糕放入盘子中,即可食用
适合人群:这道菜适合所有人食用,尤其适合孕妇、儿童和老年人。
禁忌:由于鸡蛋糕中含有鸡蛋,因此对于一些人来说,鸡蛋过敏的人不应食用这道菜。此外,由于鸡蛋糕中含有盐分和白胡椒粉,因此高血压、心脏病和糖尿病患者不应食用过多。
注意事项:在制作鸡蛋糕时,应注意蒸的时间,蒸的时间过短会使鸡蛋糕过于干燥,过长则会使鸡蛋糕变得柔软。在切好的鸡蛋糕上,加入适量的沙拉酱可以使鸡蛋糕更加美味。
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