1.悟空问答龙江美食——烤乳鸽
2. 材料:
- 3只500克的乳鸽
- 2汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 2汤匙白糖
- 2汤匙盐
- 2汤匙蜂蜜
- 2汤匙柠檬汁
- 蒜末适量
- 姜蒜末适量
- 红椒丝适量
- 洋葱丝适量
3. 制作流程:
- 将乳鸽清洗干净,擦干水分。
- 将乳鸽放入烤箱中,用200度预热。
- 将乳鸽内外涂上料,放入烤箱中烤20分钟。
- 取出乳鸽,倒掉烤箱内的汁水。
- 将乳鸽放回烤箱中,再烤10分钟,期间可翻转乳鸽,让其均匀受热。
- 烤好后,将乳鸽装盘,撒上红椒丝、洋葱丝和蒜末。
4. 适合人群:
- 适合所有人食用,特别是小孩子和老年人。
- 乳鸽富含蛋白质,对身体有益。
5. 禁忌:
- 乳鸽烤制时容易出汗,因此不能过量食用,以免引起口渴。
- 乳鸽烤制后,不能和海鲜、柿子等食品一起食用,以免引起不良反应。
6. 总结:
- 烤乳鸽是一道美味可口的龙江美食,富含蛋白质,适合所有人食用。
- 烤制乳鸽时需要注意不能过量食用,不能和柿子等食品一起食用。
- 烤制乳鸽后,不能和海鲜一起食用,以免引起不良反应。
- 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:www.zhuogei.com/aFC1d6cCDHIv.html