罗马传统美食——意大利面
1.材料准备
- 意大利面
- 番茄酱
- 洋葱
- 青椒
- 大蒜
- 橄榄油
2. 制作意面
- 将意大利面煮熟
- 在煮熟的意大利面上淋上番茄酱
- 加入洋葱、青椒和大蒜翻炒
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味
3. 制作酱料
- 用橄榄油热锅
- 加入洋葱和青椒翻炒
- 加入蒜末继续翻炒
- 加入适量的番茄酱和糖调味
- 煮沸后转小火焖煮10分钟
4. 装盘
- 将炒好的酱料淋在煮熟的意面上
- 撒上意大利香料和香菜叶
适合人群:
- 适合所有年龄段的人群,尤其适合素食者和对健康食品感兴趣的人。
禁忌:
- 意面本身含有高热量和碳水化合物,因此不适合糖尿病患者和减肥者。
- 意面的面条比较细,容易堵塞毛孔,因此不适合老年人和身体较弱的人。
意大利面是一道营养丰富、简单易做的罗马传统美食。它的口感鲜美、酱汁浓郁,可以搭配各种蔬菜和肉类,是餐桌上不可或缺的一道美食。
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