羊奶酪怎么弄好吃?怎么去掉羊奶酪的膻味
10302024-09-27
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于大枣糊怎么弄好吃窍门和枣膏的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享大枣糊怎么弄好吃窍门以及枣膏的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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因为,大枣烧焦以后,大枣的清香味更浓,枣中的营养物质更容易泡发出来,泡出来的大枣水口感非常的香甜,因此,大枣炒焦以后泡水比较好,
【材料】红枣肉120克,红糖100克,纯牛奶90克,鸡蛋6个,低筋面粉150克,无铝泡打粉3克,小苏打2克,盐2克,玉米油70克,白芝麻适量
【数量】1个,法焙客古早蛋糕模具
【烘烤】上下火150度,45分钟
【制作过程】
1.材料准备好;大红枣如果太干,需提前数小时用凉水泡软一点儿再使用;
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2.红枣去核切碎,加牛奶搅拌,静置2分钟,让枣肉充分吸收牛奶;
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3.小火加热,把红糖、盐倒入红枣中,搅拌至融化,晾凉后使用;
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4.6颗鸡蛋打入晾凉的红糖红枣糊中;
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5.用电动打蛋器高速打发约6分钟左右,提起打蛋器,蛋糊缓慢垂落;
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6.低筋面粉、无铝泡打粉、小苏打混合;此时烤箱预热150度;
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7.将面粉筛入红糖蛋糊中;
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8.翻拌均匀无干粉后,倒入玉米油;
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9.继续翻拌,使玉米油与面糊完全融合;
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10.固底蛋糕模底部铺一张油纸;
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11.将红枣面糊倒入模具中,端起模具轻轻震几下,将其中的大气泡震出;
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12.将红枣糊送入预热好的烤箱中层,上下炎150度,45分钟;
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13.出炉后轻震几下,稍凉后脱模;
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14.整整齐齐,枣香浓郁,切块食用。
啥东西糊了,都会产生有害物质。最好不要泡水了,因为已经有苦味了,红枣的性味已经改变了,达不到理想的效果。建议你最好不要用其泡水喝,免得适得其反。
1.小枣清水洗净灰尘,控干水分。
(最好放太阳下晒干)
2.小枣不需要剪开,如果是大枣需要剪开炒制。一定不要去掉枣核。
1.铁锅洗净,一定要无水无油。
2.把小枣倒入铁锅中,小火慢慢炒制。
3.开火之后,就需要不停地搅拌,以免表皮糊掉。4.炒制小枣至表皮糊化即可
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。