玉米炒肉沫怎么弄好吃,猪肉炒玉米粒的做法

模板小编- 2024-09-11 18:59:42

玉米炒肉沫怎么弄好吃,猪肉炒玉米粒的做法

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本文目录

  1. 嫩玉米炒肉的做法
  2. 怎么做玉米炒瘦肉
  3. 猪肉炒玉米粒的做法
  4. 糯玉米炒肉末怎么炒

嫩玉米炒肉的做法

嫩玉米炒肉是一道简单而美味的家常菜。下面是嫩玉米炒肉的基本做法:

材料:

-嫩玉米:2根

-瘦肉

(猪肉或鸡肉):150克

-青椒:1个

-大葱:适量

-姜末:适量

-蒜末:适量

-料酒:适量

-酱油:适量

-盐:适量

-胡椒粉:适量

-食用油:适量

步骤:

1.将嫩玉米去壳,切成小段。青椒去籽,切成块。

2.瘦肉切成薄片,用盐、料酒和胡椒粉腌制片刻。

3.热锅冷油,将腌制好的瘦肉煎至变色,捞出备用。

4.锅中再次加热油,加入姜末和蒜末炒香。

5.加入嫩玉米和青椒翻炒,炒至嫩玉米变软熟。

6.将煎好的瘦肉放入锅中,加入适量的酱油、盐和料酒,继续翻炒均匀。

7.最后加入大葱段,翻炒均匀即可。

嫩玉米炒肉口感鲜嫩,嫩玉米的甜味和肉的鲜香相互融合,非常美味。你也可以根据个人口味加入其他蔬菜,如胡萝卜丁、豌豆等,增加颜色和口感的多样性。烹饪过程中注意火候,保持嫩玉米的嫩脆口感。

怎么做玉米炒瘦肉

玉米粒炒瘦肉是一道简单易做、味道美味的家常菜,具有丰富的营养价值。以下是制作方法:

所需材料:

-瘦肉

(切成小块)200克

-玉米粒

(罐装或自己煮熟的)100克

-青葱

(切末)适量

-姜片

(切丝)适量

-食用油适量

-盐适量

-料酒适量

-生抽适量

-糖适量

-鸡精适量

-水淀粉适量

步骤:

1.将切成小块的瘦肉用盐、料酒、生抽抓匀腌制15分钟后备用。

2.热锅凉油,将姜片和青葱末爆香。

3.加入腌制好的瘦肉煸炒至变色,加入适量的糖、盐、鸡精和玉米粒继续翻炒。

4.依据口味,适量加入水,煮开后再小火焖5分钟左右,让肉更加入味。

5.水淀粉勾芡,并淋少量的食用油即可起锅。

提示:

1.玉米粒可以用罐装的也可以自己煮熟再切开使用。

2.瘦肉的选择以后臀部、肉脯等肉质紧实而富有弹性的部位为佳。

3.美食家也可以加入其他口味浓重的配菜,如青椒、胡萝卜、豆角等。

猪肉炒玉米粒的做法

新鲜嫩玉米粒400克,葱头30克,熟猪肉250克,鸡蛋50克,葡萄干50克。调料:猪油50克,糖粉50克,精盐、胡椒粉各少许

1、将葱头

(洗净),熟猪肉切小丁;鸡蛋煮老切片,玉米粒洗净控干,备用。

2、把锅烧热后放入猪油,待熔化后放入玉米粒炸至黄色,加入精盐,糖粉炒透盛盘;备用。

3、将熟猪肉丁、葡萄干、葱头丁、橄榄、蛋片、精盐、胡椒粉、少许清汤放在一起拌匀后,放入

(火局)盅内,倒入玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放入炉用文火至成焦黄色

(约半小时),即可食用。

糯玉米炒肉末怎么炒

做法步骤

1.热锅凉油下入肉末炒至八分熟盛出备用

2.锅里放入少许油,下入蒜炒香。放入糯玉米粒

3.待玉米粒炒熟后放入尖椒碎翻炒一会在放入西红柿翻炒最后放入肉末

4.翻炒一会后加入生抽、盐、味精出锅。

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