大家好，今天来为大家解答猪肝榨菜汤怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括榨菜炒猪肝瘦肉做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 三鲜汤是哪三样，怎么做
2. 猪肝猪血猪肉汤的做法
3. 榨菜炒猪肝瘦肉做法
4. 猪的心肝肺怎么煮好吃

三鲜汤是哪三样，怎么做

三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，

材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱水淀粉香油

做法：1，豆腐轻洗洗，切成小条，

2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，

3，鸡蛋打散

4，锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，

5，再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用。

6，另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧开。

7，加入豆腐条

8，加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。

9，水开以后加入蛋花，

10，加香油。勾薄芡，最后撒上香菜末即可。

注：可以把杏鲍菇改成香菇、蘑菇。

猪肝猪血猪肉汤的做法

猪肝猪血猪肉汤做法

原料：

高汤、香菇、白玉菇、白菜、香葱、植物油、盐。

步骤：

1、白玉菇和香菇片好可爱小朋友们都喜欢。

2、食材准备好。

3、榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分，提前将龙骨炖好高汤。

4、香菇切片。

5、植物油放香菇片、白玉菇翻炒。

6、拨至一边放入榨菜丝煸干水分。

7、加入高汤大火煮滚。

8、放入白菜叶，加入盐调味。

9、洒上香葱即可。

榨菜炒猪肝瘦肉做法

食材

梅花肉、猪肝、洋葱、葱、线椒、小米椒、泡椒、生姜、大蒜、淀粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油、鸡精、盐、白砂糖、食用油。

步骤＆注意事项

梅花肉切片、猪肝切片、洋葱切丝、葱切段、大蒜生姜切片、线椒小米椒泡椒切段。

2猪肝装碗，加入一勺盐、一勺淀粉加入清水抓拌均匀浸泡30分钟，用清水洗净。

3梅花肉和猪肝，都加入一勺料酒、一勺淀粉、一勺生抽、一圈蚝油、一勺食用油，抓拌均匀腌制30分钟。

4起锅烧油，油可以多一点，中火放入腌制好的梅花肉，中火翻炒至肉片两面金黄，后加入切好的洋葱、大蒜、生姜、线椒、小米椒、泡椒，中火翻炒炒出香味。

5加入腌制好的猪肝，并加入一勺鸡精、一勺盐、一勺料酒、一勺白砂糖、两勺生抽、半勺老抽、一圈蚝油，大火翻炒，炒至猪肝两面完全变色，加入葱段，继续发货翻炒。

⑥大火翻炒至汤汁浓稠，并完全将猪肝炒熟之后，盛出装盘，开吃！

猪的心肝肺怎么煮好吃

材料

猪肺半只，猪肝半个，菜干一把，蜜枣2颗，南杏、北杏少许

做法

1.猪肺洗净切块，猪肝洗净切片。烧开一锅水，把猪肺和猪肝焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉。

2.重新放一锅清水，焯过的猪肺和猪肝放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟，为的是让猪肺和猪肝的臊味略散。

3.浮油撇清后，再把蜜枣、南北杏一同放入，盖上锅盖煮开，再转小火煮一个小时左右。然后下盐调味，即可关火。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！