美食菜谱:柠檬香草虾
【步骤】
1.虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 柠檬去皮,切成柠檬片。
3. 香草精适量。
4. 蒜切末,姜切片备用。
5. 锅中倒入适量橄榄油,加入蒜末和姜片煸炒出香味。
6. 加入虾煸炒至变色,倒入香草精和柠檬汁,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
【适合人群】
适合所有人群,尤其适合喜欢吃虾的人。
【禁忌】
柠檬和虾都感光,因此在晚上或光线较弱的时候食用更佳,避免晒太阳。
虾含有较高的蛋白质,但过量食用会导致消化不良,因此要适量食用。
【注意事项】
1.虾要新鲜的,否则口感不佳。
2. 柠檬和香草精都是调味料,不要加太多。
3. 炒虾的时间不宜过长,否则会糊掉。
【总结】
柠檬香草虾是一道美味又健康的菜肴,适合所有人群食用。虾口感鲜美,柠檬和香草精的调味起到了很好的提味作用。这道菜做法简单,营养丰富,适合在家中制作。
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