大家好，如果您还对买回来的鳗鱼怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享买回来的鳗鱼怎么弄好吃的知识，包括今天在超市买了几块鳗鱼，怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 冻过的鳗鱼怎么做好吃
2. 新鲜鳗鱼怎么做好吃
3. 买的熟鳗鱼怎么加热好吃
4. 今天在超市买了几块鳗鱼，怎么做好吃

冻过的鳗鱼怎么做好吃

1.

准备食材用料：冷冻鳗鱼段200g、生抽2勺、老抽半勺、耗油1勺、味淋2勺

?冷冻鳗鱼解冻，清理干净内脏，鱼骨的地方有一层黑色的薄皮，去掉。用2克姜丝和1勺料酒腌制去腥味。

2.

调蒲烧汁，碗中加入两勺生抽，一勺耗油

3.

加?味淋2勺，没有的话可以用米酒或者料酒代替。

4.

加半勺老抽

5.

加一勺蜂蜜，三勺清水，搅拌均匀。

6.

西兰花焯一下水，水开后30s-1min即可

7.

?不粘锅倒油，腌好的鳗鱼下锅中小火两面煎一下，记得翻面也要煎，大概5分钟左右。

8.

调好的汁倒锅里盖盖焖5-8分钟汁汤汁浓稠即可准备出锅了！记得留一些拌饭，美滴很呐！

9.

?撒一点芝麻，好啦！开吃

新鲜鳗鱼怎么做好吃

材料

鳗鱼，葱，姜，蒜，小米椒，料酒，老抽，糖，盐

做法

1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。

2、煮锅加水烧开，放入鳗鱼微烫30秒左右捞出，洗去粘液、斩块。

3、起油锅，放葱姜蒜、小米椒爆香，转小火放入鳗鱼块翻炒。

4、放料酒、老抽，加开水没过鱼块，转中小火焖煮20分钟左右。

5、调入适量盐、糖，转大火收浓汤汁，撒上葱末即可。

买的熟鳗鱼怎么加热好吃

1.

去掉真空包装,把鳗鱼放在盘子里,不需要加任何调料,直接用微波炉加热,取出可食用;

2.

连同真空包装一同放入装满水的锅里,小火加热,加热至水沸腾,取出,去掉真空包装可食用;

今天在超市买了几块鳗鱼，怎么做好吃

烤鳗鱼,调一些烧烤酱涂在上面,放进烤箱或微波炉,很有日式的感觉.

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的买回来的鳗鱼怎么弄好吃和今天在超市买了几块鳗鱼，怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！