华盛顿DC美食 华盛顿DC是一处美食天堂，这里有着丰富多样的美食文化，从传统的中式美食到现代的西式美食，都能够在这里找到。本文将介绍一种华盛顿DC的传统美食——DC烤鸭。 制作流程： 材料： - 鸭子一只

(约1.5kg) - 葱适量 - 姜适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 白糖适量 - 盐适量 - 蜂蜜适量 - 烤箱 步骤：

1.将鸭子洗净，去掉内脏和颈部，用刀在颈部下方切开一道口子，将鸭子放进水里焯水，去掉血水和异味。
2. 把鸭子放进烤箱中，用200度烤20-25分钟，每隔5分钟拿出来翻面，再烤20-25分钟。
3. 将鸭子取出，放到碗里，撒上葱、姜、料酒、生抽、白糖和盐，腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸭子放进烤箱里，用250度烤10-15分钟。
5. 烤好后，将鸭子拿出来，放到盘子里，淋上蜂蜜，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和素食主义者。 禁忌：

1.鸭子是冷食，所以不要在夏天吃。
2. 蜂蜜不能和葱、姜、蒜一起食用，否则会对身体有害。
3. 烤箱的温度和时间需要掌握好，否则会导致鸭子烤糊。 华盛顿DC的美食不仅仅是烤鸭，这里还有着丰富多样的美食文化，值得一试。如果想尝试正宗的华盛顿DC美食，建议去当地的餐馆或者夜市，还可以打包带回家，与家人一起分享。