大家好，虾仁荷包蛋怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括虾仁煮煎蛋的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于虾仁荷包蛋怎么弄好吃视频和虾仁煮煎蛋的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 丝瓜虾仁煎蛋汤最正确的做法
2. 虾仁煮煎蛋的家常做法
3. 干虾仁煎蛋做法
4. 虾仁煎蛋是怎么做的

丝瓜虾仁煎蛋汤最正确的做法

原料：丝瓜250克，虾米50克，鸡蛋2只，鸡精清汤块1块，葱花、盐适量。

制作：

1、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。

2、炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。

3、锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。

注意：此汤的关键是煎鸡蛋一定要煎得两面金黄，才能香气扑鼻；参看炒鸡蛋的窍门。

虾仁煮煎蛋的家常做法

用料

河虾100克

鸡蛋1个

油菜2棵

白菜4-5片

圣女果50克

盐适量

料酒适量

香油加几滴就行了

做法步骤

步骤1

将虾去掉虾线，取虾仁；虾仁调入少许盐和料酒腌制30分钟

步骤2

鸡蛋煎成鸡蛋皮，切小段备用

步骤3

小番茄对半切开，倒入油锅中翻炒片刻，加水煮沸。之后把虾仁倒入锅中。

步骤4

加入白菜段、青菜段煮三分钟，加入盐

步骤5

最后将鸡蛋皮倒入锅中

步骤6

撒少许香油，美味可口的虾仁汤就完成了

干虾仁煎蛋做法

主料

鸡蛋两个，虾仁10个，韭菜5根

辅料

油适量，盐适量，胡椒粉少许淀粉1茶匙

步骤1，备好材料：鸡蛋虾仁韭菜

步骤2，虾仁里加点盐和胡椒粉，还有淀粉拌匀，然后打入两个鸡蛋，加入韭菜碎拌匀。

步骤3，锅烧热倒油，油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中，迅速晃满全锅。

步骤4，大火煎，蛋液就会迅速的膨胀起来。当表面没有流动的蛋液的时候，翻个面，稍微煎一下，就可以起锅了

虾仁煎蛋是怎么做的

步骤1、准备材料，虾仁加入少许料酒，胡椒粉，少许盐，腌制10分钟。鸡蛋加入一点油和盐，10克水搅拌均匀

步骤2

热油锅，中火把虾仁煎熟

步骤3

后倒入搅拌好的鸡蛋液

步骤4

小火煎至，盖上锅盖焖一会熟的更快，久不久翻看一下是否糊锅来调整火候，煎至鸡蛋凝固就好。最后撒上葱花即可出锅。

文章到此结束，如果本次分享的虾仁荷包蛋怎么弄好吃视频和虾仁煮煎蛋的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！