1.桂山岛美食做法

桂山岛是一个位于中国南海的岛屿，这里气候宜人，风景优美，而且食材丰富。因此，桂山岛美食也受到了很多食客的喜爱。今天，我们将介绍一种桂山岛美食的做法，那就是——【柠檬虾】。

2. 制作流程

1.准备食材：新鲜的大虾、柠檬、生姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、鸡精。
2. 清洗大虾：将大虾去掉虾线，清洗干净。
3. 烹饪大虾：在热锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入大虾煸炒至变色，加入料酒、盐、糖、生抽、鸡精调味。
4. 制作柠檬虾汁：将柠檬切成小块，加入生姜蒜末，加入适量水，熬制至汁变浓。
5. 装盘：将柠檬虾汁淋在大虾上即可。

3. 适合人群

这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢海鲜的人。大虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压。柠檬富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助身体增强免疫力。

4. 禁忌

柠檬虾虽然是一道美食，但是它也有一些禁忌。柠檬含有丰富的维生素C，如果过量食用会导致钙流失。因此，孕妇、小孩和老年人应该避免食用过多。此外，虾中含有蛋白质，如果过量食用会导致消化不良。因此，这道菜应该适量食用，避免过量。

5. 结语

桂山岛美食做法——柠檬虾是一道美味的海鲜菜品。制作流程简单，适合所有人群食用。但是，应该注意适量食用，避免过量。希望这道菜可以为您的味蕾带来惊喜。