薄荷紫苏怎么弄好吃?紫苏柠檬鸭的正宗做法

模板小编- 2024-09-22 23:12:13

薄荷紫苏怎么弄好吃?紫苏柠檬鸭的正宗做法

大家好,今天来为大家分享薄荷紫苏怎么弄好吃的一些知识点,和紫苏柠檬鸭的正宗做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 紫苏柠檬鸭的正宗做法
  2. 紫苏炒牛肉做法
  3. 紫苏柠檬茶正宗做法
  4. 紫苏和薄荷的区别

紫苏柠檬鸭的正宗做法

紫苏柠檬鸭是一道美味的传统菜肴,以下是一种正宗的做法:材料:

-鸭腿2只

-柠檬1个

-紫苏叶适量

-姜蒜末适量

-料酒适量

-酱油适量

-盐适量

-糖适量

-植物油适量

步骤:

1.将鸭腿洗净后用刀在鸭皮上划几刀,以利于入味。

2.将鸭腿放入碗中,加入姜蒜末、料酒、酱油、盐、糖腌制半小时。

3.将柠檬切成小块,紫苏叶洗净备用。

4.热锅加入植物油,放入腌制好的鸭腿,煎至两面金黄色。

5.加入适量的水,加入柠檬块和紫苏叶,煮开后转小火炖煮30分钟至鸭肉软烂入味即可。

这道紫苏柠檬鸭是酸甜可口的,口感鲜美,如果您有需要,可以根据自己口味的喜好适当调整配料的比例。

紫苏炒牛肉做法

牛里脊250克,鸡蛋1个,洋葱半个,紫苏叶一把,生抽2勺,耗油1勺,地瓜粉15克,盐1小勺,橄榄油适量

步骤1

牛里脊切片,放鸡蛋,生抽、耗油、盐、地瓜粉,水抓上劲,表面洒油,放冰箱冷藏2小时。

步骤2

洋葱切丝,紫苏叶略切碎备用。

步骤3

热锅倒少量油,下牛肉滑炒到断生,盛出。

步骤4

锅内余下的油,下洋葱丝,炒到洋葱丝变色,爆出香甜味。

步骤5

倒入刚刚滑过的牛肉,入一点生抽调味,放紫苏叶快速翻炒一下,完成出锅。

紫苏柠檬茶正宗做法

原料:紫苏、柠檬汁、冰糖。

做法步骤:

第1步、准备材料。

第2步、把水煮开放入紫苏叶。

第3步、等叶子变色了,再煮一下,捞出紫苏叶,放入冰糖,融化后,放入柠檬汁,好看的颜色就出来了。

第4步、美美的紫苏柠檬茶就做好了。

紫苏和薄荷的区别

1、品种不同:紫苏属于紫苏属、紫苏种,薄荷属于薄荷属、薄荷种。

2、别称不同:紫苏也叫白苏、青苏,薄荷也叫银丹草、夜息香。

3、外观不同:紫苏茎高0.3-2米左右,叶片呈阔卵形,叶缘有粗锯齿,叶片两面呈绿色或紫色,薄荷茎直立,株高30-60厘米左右,叶片对生,颜色为绿色,形状多为披针形、椭圆形,全株带有芳香味。

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