窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
8702024-09-30
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于新鲜花甲买回来怎么弄好吃,买回来的花甲要怎么清洗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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清洗花蛤有以下3种方法:
1、在买花蛤的时候和店主要一些海盐
(一般附带加工的都有)或者食盐,回家后准备一盆清水,放入海盐或食盐,耐心等待1~2小时吐沙,吐沙完毕后再次更换清水重复搅拌几次,更彻底去沙。
2、准备两个同样大的盆,花蛤放入一个盆内,放少许水,两盆相扣,来回上下晃动,多换几次水,均可。
3、最省时间的办法,买回后冲洗干净,直接煮熟,待全部开壳后,放在水龙头下面多次冲洗,这样既不容易存沙,也减少了花蛤的处理时间。
如果大家有更好的处理方法,欢迎给大漠留言。
可以根据自己口味!没有必要太官方。
用料
花甲肉200克
蒜2瓣
姜5克
青椒3个
食用油1大勺
六月鲜红烧酱油1大勺
六月鲜10克轻盐酱油1大勺
味达美臻品料酒1中勺
做法步骤
1、准备食材
2、花甲肉冲洗干净沥干水分备用
3、青椒切小块
4、姜蒜切末
5、炒锅置中火上,放入油,倒入姜蒜末爆香
6、倒入花甲肉煸炒1分钟后
7、加入1勺料酒
8、加入1勺红烧酱油翻炒2分钟后
9、倒入青椒块继续翻炒
10、炒至青椒断生后,加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可
步骤/方式1
新鲜花甲放入食盐50克、抓拌均匀、去除杂质
步骤/方式2
用清水冲洗干净
步骤/方式3
放入盆中、加花生油5克、让花甲吐沙
步骤/方式4
流水冲洗干净即可
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!