枇杷干太甜怎么弄好吃,烤枇杷干做法

模板大师- 2024-06-16 14:49:03

枇杷干太甜怎么弄好吃,烤枇杷干做法

今天给各位分享枇杷干太甜怎么弄好吃的知识,其中也会对烤枇杷干做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 枇杷干制作方法
  2. 枇杷干怎么做
  3. 枇杷膏做得太硬了,怎么变软
  4. 烤枇杷干做法

枇杷干制作方法

1.

500克枇杷洗干净晾干去皮去核。

2.

锅中加入20克白糖炒糖色。

3.

加入枇杷。

4.

按个人口味加入适量老冰糖。

5.

小火慢慢熬制30分钟左右。

6.

待水分熬干后即可装盘。

枇杷干怎么做

首先将枇杷的外表皮给去掉,果核也去掉,放在太阳底下晾晒干水分之后,再把它放进烤箱里面,撒上适量的白糖,烤20分钟左右就可以了。

枇杷膏做得太硬了,怎么变软

你好,谢谢你的邀请,也很高兴回答你的问题。枇杷膏做得太硬,怎么变软?我的回答是:一般刚制作出来的枇杷膏粘度很大,虽然浓稠,但不会变硬,根据你说的情况,首先来分析一下枇杷膏为什么会变硬?一是:保存时间太长,里面的水分己蒸发干了。二是:你在制作过程中,熬制时间过长,把枇杷里的水分己经熬得很干了,可以说是到了焦糊的状态,所以才会变得干硬。如果要想变软,可以用以下办法来解决。

大家好,我是熙阳,美食领域创作者。我非常喜欢各种美食,也喜欢结交志同道合的朋友,如果你也喜欢,请关注我,让我们一起探讨、学习、交流各地不一样的美食制作方法,也欢迎你在评论区分享你宝贵的制作经验!浸泡法

把枇杷膏取出来,装入容器中。取适量蜂蜜对入温水,倒入枇杷膏中,没过枇杷,然后浸泡一晚,或是延长浸泡时间,当蜂蜜水慢慢渗入到枇杷膏中时,就会变软,然后用勺子搅拌均匀即可。如果是太硬,那就放入冰箱冷藏,多泡几天。这个办法用时较长,不太建议。

蒸制法

把枇杷取出,放入一个耐高温的容器中,加入没过枇杷的白糖水。蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,把枇杷盘放入锅中,上面盖上盖子,防止水蒸汽滴入,减淡枇杷膏糖分含量。隔水蒸制枇杷膏软为止。蒸制一段时间,可以用叉子在枇杷膏上扎些小孔,这样能让糖水尽快渗透到枇杷膏中,加速软化。软化放冷,还有一点余温时,加入蜂蜜搅拌均匀即可。这个办法对保存时间长和熬制过干的枇杷膏都有用。是最快最好用的一种操作方法。大力推荐。

重熬法

重熬法也可以称为重煮法。就是把枇杷膏重新熬煮一次。这种方法只针对存放时间过长的枇杷膏使用。具体作法是:取出枇杷膏,放入锅中,加入用少许白糖兑成的水,没过膏体,大火烧开转小火盖盖慢慢熬煮,直到煮软为止,冷却后还有余温时,兑上蜂蜜拌匀即可。为什么不直接加入蜂蜜水呢?因为蜂蜜温暖过高,会使它的营养成分流失,冷却有余温时加入是最好的。如果是熬得很干的枇杷膏在重熬,有可能会熬糊了,制作出来会有苦味。不建议用这种办法。

结语

枇杷是一种酸甜美味的水果,这个季节正是它上市的时候,它具有化痰止咳、润肺养颜的功效,特别是对长期吸烟的朋友来说,效果显著。所以吸烟的朋友应该多食用一些。当然也可以制作成枇杷膏,这样既可以延长保存时间,而且食用也方便。但是最好尽快食用完,如果荐放时间太长,它的疗效也会大打折扣。

以上只是个人观点,有不足之处请见谅,

自己动手,美味常有!我是熙阳,请朋友们多多关注?评论,熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢你们!

烤枇杷干做法

枇杷洗干净去皮去核,一层枇杷一层白糖腌制,腌6个小时甜度看个人口味,加了白糖的枇杷自己会出糖水,不需要加一滴水放入锅里煮开后1到2分钟关火,切记不要煮过了,会化!放凉再次腌制12个小时,再放置在干净的筛子里晾晒5天看天气情况,晾干就可以了,做好的枇杷干酸酸甜甜很好吃。

OK,关于枇杷干太甜怎么弄好吃和烤枇杷干做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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