蛋黄自发面粉怎么弄好吃 蛋仔柠檬怎么做
14902024-07-01
大家好，鸡蛋焖蔬菜怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括鸡蛋酱焖茼蒿做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋焖蔬菜怎么弄好吃窍门和鸡蛋酱焖茼蒿做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
食材：茼蒿500克、鸡蛋2个，干酱适量、大蒜适量、植物油适量、盐适量。
做法：1、准备好上述所需食材；
2、将茼蒿洗净，切段备用；
3、然后将大蒜切碎备用；
4、然后热锅，后倒入适量油，烧至三成倒入鸡蛋炒至定形，后下蒜末炒香，放入干酱翻炒；
5、然后倒入茼蒿大火翻炒两三分钟；
6、最后依据各人口味适当加盐、味精，炒匀出锅，东北蒿子酱就完成了
食材食谱热量：72
(大卡)
主料：鸡蛋1个
焖烧罐焖鸡蛋的做法：
1，将开水倒入焖烧罐中，大约倒入一半的位置即可。盖上盖子，让热水预热4—5分钟。
2，将开水倒出，再加入约一半容量的开水。在焖烧罐里打一个鸡蛋。盖上瓶盖。
3，等1个小时左右打开
（如果不急可以在一个小时后的想吃的时候再打开，一般焖烧罐保温效果很不错），鸡蛋已经变成了荷包蛋。
4，如果想吃咸的可以稍微加一点食盐，香菜等，一碗可口的早餐就可以使用了。如果你的胃口比较大，可以换一个大一点的罐。一次做2-3个荷包蛋。方便卫生，低碳环保。
注意事项
记得一定要预热，不然效果不好
您好，我是小幸运美食，很高兴能回答你的问题。
十一个月的宝宝已经具有一定咀嚼功能，可以适当的添加辅食，粥是一个很不错的选择。
它易咀嚼消化。同时粥花样很多，可以搭配各式各样的水果、蔬菜、鸡蛋等。
这些配菜可以满足孩子的身体所需的维生素、蛋白质等。那如何把配菜和粥搭配在一起呢？
我将给你介绍几款：
1、水果粥；我推荐香蕉蛋黄粥，香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，特别适合11个月的小宝，它有酥软，孩子嚼起来不费劲。而鸡蛋应该以煮为主，保证其营养成分不会被破坏。准备的食材:鸡蛋1颗;香蕉1/4根;米饭少许；
制作方法:
1、把生鸡蛋用大火煮开几分钟，之后关小火再焖煮几分钟；
2、把煮熟的鸡蛋，剥壳，分离出鸡蛋黄；
3、把蛋黄放碗里捣碎；
4、米饭放粥锅里，放入超过米饭2-3倍水，大火煮开后再换成小火慢炖；
5、香蕉剥皮后切小段备用；
6、等大米软后，放入蛋黄、香蕉，再添加水，继续搅拌小火慢炖；
7、等所有食材都快成糊了，一道香蕉蛋黄粥就做好了。
提示：也可以适当的稍加点白糖，这样孩子更喜欢。
2、蔬菜粥;我推荐菠菜鸡蛋粥；菠菜炒鸡蛋这道家常菜是大家再熟悉不过了。尤其是菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。它跟鸡蛋是绝配。准备食材：菠菜叶一小把、鸡蛋一颗、大米少量；
制作方法:
1、把生鸡蛋用大火煮开几分钟，之后关小火再焖煮几分钟；
2、把煮熟的鸡蛋，剥壳，分离出鸡蛋黄；
3、把蛋黄放碗里捣碎；
4、米饭放粥锅里，放入超过米饭2-3倍水，大火煮开后再换成小火慢炖；
5、把菠菜洗净，放入榨汁机里，放入适量的凉开水，进行榨汁；
6、等大米软后，放入菠菜汁、蛋黄，继续搅拌小火慢炖；
7、等所有食材都快成糊了，一道菠菜蛋黄粥就做好了。
提示：菠菜蛋黄粥里可以适当加一点点盐，这样更呢入味，如宝妈觉得吃盐不好，可以加点生抽。
最后，我再提醒一句，所有的蔬菜叶类都可以榨成汁，放入大米粥里面小火熬制。这样孩子的营养保证不缺了。希望对你有所帮助，谢谢！主料：大米400克、腊肉300克辅料：植物油、盐、生抽、蚝油，泡发香菇、胡萝卜、香葱2根
做法：1、把l腊肉洗净泡泡切小片
2、最好用温水清洗以后，在清水泡泡，这样可以去掉灰尘和杂质。
3、把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。
4、大米洗净，也可以提前泡泡，但是看大米的吸水量，砂锅里加大米和水，加清水要比平时稍微少一些，加胡萝卜个香菇丁拌均匀，因为胡萝卜和香菇要出水分。
5、码上腊肉片，可以把腊肉搅拌均匀，这样好熟透，这样熟透以后出的油脂要被大米吸收得更好吃。
6、加一勺植物油，这样米饭更加的香浓好吃，而且不易粘锅底，锅巴特好吃酥脆。
7、大火烧开转小火焖10几分钟左右，一定要小火焖，小火焖出香味，用勺子沿着砂锅一圈浇点植物油，接着再焖，要不停的转换砂锅，这样米饭焖的均匀，不糊锅底。
8、把生抽和蚝油、加少许的盐拌均匀.
9、用勺子均匀地浇在米饭上面，关火再焖3分钟左右.
10、撒上香葱末，吃的时候拌均匀即可。
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