各位老铁们好，相信很多人对龙虾片怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于龙虾片怎么弄好吃以及龙虾片怎么炸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 大龙虾怎么做好吃
2. 龙虾片怎么炸
3. 大龙虾怎么做好吃又简单的做法
4. 大龙虾家常做法简单好吃

大龙虾怎么做好吃

1、葱蒜洗净，葱切成葱花。把龙虾洗净切件，裹上栗粉。

2、锅里倒入油，开中火，加入龙虾煎至呈金黄色，上碟放在一旁备用。

3、中高热烧热平底锅，加少许牛油融化，倒入蒜头炒香。

4、加入龙虾及米酒快炒1分钟，再加入鸡汤煨3-4分钟直至龙虾全熟。

5、加入忌廉和芝士粉拌匀，再煨两分钟。

6、撒上葱花，即可出锅。

龙虾片怎么炸

材料：虾片50克、适量。

制作步骤：

1、锅烧热，倒入油，烧至六成热，然后锅内放入准备好的虾皮。

2、等待虾片完全卷曲起泡。用漏勺捞出，控去多余油分。

3、放入准备好的碗中，冷却一会，这样就已经完成了。

扩展资料：

虾片又称玉片，传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片，产品有其独特之处，也很受人们欢迎。

马铃薯制作虾片的方法有两种，一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉，制作过程与传统方法相同，虾片中添加全粉后，提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品，称作薯片虾片。

大龙虾怎么做好吃又简单的做法

准备食材：大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。

做法：

1，在大龙虾头部与尾部中间剪一下，这样龙虾不会乱动，顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除，洗干净后，放入盆中。

2，加入适量的料酒蒸五分钟左右即可，

3，将金针菇去根后洗净，焯一下水后捞出，把粉丝在温水里浸泡半小时，控干水之后，放入盘中。

4，将蒸大龙虾的汤汁放入锅中，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁，将蒸好的大龙虾放进盆里，摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。

大龙虾家常做法简单好吃

材料

龙虾二只，姜，蒜片，紫苏，红干椒，茶油，白酒，骨头汤，蚝油，鸡精，芡粉，葱段，盐

做法

1.龙虾拿淡盐水泡上，用牙刷一只只的清洗干净，对着水笼头一边淋一边刷，留两虾头壳洗干净备用；

2.准备姜蒜片，紫苏，红干椒；

3.坐锅烧茶油下龙虾爆，变红色后喷少许白酒继续爆，下红干椒，姜蒜片再爆；

4.等姜蒜味都出来后下骨头汤，大火烧开转中火煨制；

5.汁收干前调盐味，撒紫苏，蚝油，鸡精拌匀，勾少许芡，让汁全部裹到虾上就可以出锅。

文章到此结束，如果本次分享的龙虾片怎么弄好吃和龙虾片怎么炸的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！