各位老铁们好，相信很多人对米粉和面条怎么弄好吃些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于米粉和面条怎么弄好吃些以及怎样做米粉面条的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 面粉和米粉能放在一起做面条吗谢谢
2. 米粉拌面条的做法
3. 怎样做米粉面条
4. 米粉面做法

面粉和米粉能放在一起做面条吗谢谢

你说的是那种米粉呀;有种米粉就是做好的了和粉丝差不多的.是可以直接煮来吃的了.还有就是宝贝吃的那种米粉;是可以和面粉一起做面条的.嘻嘻.

米粉拌面条的做法

用料

米粉适量

黄瓜1根

香菜2根

蒜3瓣

花生米你喜欢的数量

小葱半根

生抽2勺

醋3勺

糖，鸡精，盐适量

凉拌米粉/面的做法

米粉凉水下锅，煮至用筷子轻松夹断，然后过凉水冲干净。米粉也可以换成面条??，全看个人喜好

煮米粉的同时，准备好拌料。切点葱花、蒜瓣，加点辣椒面、芝麻和花椒面

米粉煮完后后，干净的大锅烧点热油，倒进拌料中，香气扑鼻啊！

再加醋、生抽、鸡精、盐、白糖。

这个调料的总量看个人喜好，我这里是加了3勺醋，2勺生抽，其余适量。

拌料完成，倒入米粉拌均匀，然后放点黄瓜丝和香菜。条件好的话再加点花生米。

开吃吧老铁！

怎样做米粉面条

准备好干米饼、葱花、胡萝卜丝等配菜，也可以根据个人口味和喜好选择蔬菜。

2.煮开适量水，放入米粉饼，加盐防止粘连。

3.保持大火煮1分钟，搅拌后加入冷水过凉。

米粉面做法

1.首先把大米用料理机打成粉末，也可以直接买现成的大米粉，接着加一勺盐，用开水烫面。大米粉和开水的比例是2∶1，搅拌成面絮后揉成一个光滑的面团

（不需要醒面）

2.揉好的面团放到案板上，揪出一点点，在案板上搓成面鱼状。这一步如果不会的话，可以用刀削，削完之后同样放到案板上搓成面鱼。

3.锅中烧水，水开手下入面鱼，这里大概煮2分钟，全部浮起来后捞出过凉水，过完凉水的面吃起来劲道一些，口感比较丰富

4.最后可以根据自己口味加入配料拌匀，这里给大家分享一个标准的配料方法：生抽、香醋、葱末、食盐、油泼辣子翻拌均匀即可食用。非常的简单好吃，比以往的手擀面简单多了

OK，关于米粉和面条怎么弄好吃些和怎样做米粉面条的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。