大家好，关于泡花生要怎么弄好吃呢图片很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于点花生可以用水泡吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 点花生可以用水泡吗
2. 花生用水泡多久比较好
3. 四川泡花生的做法
4. 醋泡花生该怎么做

点花生可以用水泡吗

可以。因为花生种子外表皮比较坚硬，水分难以渗透，导致花生更难以吸收水分。但是，如果先用针或刀在外表皮上刻画几个小口，再浸泡水中数小时，就可以较好地完成花生的水泡过程。这样能够方便包装、储藏和更好地满足口感需求。此外，炒过的花生泡水后更易于消化吸收营养，是非常有益的营养食品。

花生用水泡多久比较好

花生米煲汤之前用水泡半个小时左右比较好，这时花生米已经吸饱水份了，煲汤的时候更容易熟了，花生米煲猪脚就很好吃的

四川泡花生的做法

用料：花生米500克，盐4克，糖4克，辣椒粉5克，孜然粉5克，鸡蛋一个，面粉适量

步骤：

1、花生米洗净沥干水分放入盐，糖，孜然粉，辣椒粉，鸡蛋拌匀后腌制15分钟。

2、放入面粉摇匀漏去多余的面粉。

3、油温五成热放入花生米转小火慢慢炸至去掉花生皮，花生米微黄。

4、捞出沥油后装盘即可。用料：花生米500克，盐4克，糖4克，辣椒粉5克，孜然粉5克，鸡蛋一个，面粉适量

步骤：

1、花生米洗净沥干水分放入盐，糖，孜然粉，辣椒粉，鸡蛋拌匀后腌制15分钟。

2、放入面粉摇匀漏去多余的面粉。

3、油温五成热放入花生米转小火慢慢炸至去掉花生皮，花生米微黄。

4、捞出沥油后装盘即可。

醋泡花生该怎么做

醋泡花生是我家老爸很喜欢很喜欢的一下酒菜，家里餐桌上常常能见到它的影子，所以，对于醋泡花生，我也算是有点小经验的。

做醋泡花生，首先第一步就是炸花米。

油炸花生米，很多人都是放很多油，再下花生米，其实这样真的很浪费，炸过花生米的油基本是没法再利用的，一锅花生米半锅油，实属奢侈。我来分享我家常用的办法，少油版“炸花生米”。

1.首先，花生米装滤网里，用流动的清水冲洗干净，然后沥干水分，或者，直接拿厨房纸把花生米表面的水分擦一下，不用特别干都行。

2.再来，锅里放油，油的量不用太多，跟平常炒青菜差不多的量就足够了。然后，冷锅冷油，把花生米倒进去，再开火，快速翻炒。

3.一直炒一直翻动，让花生米受热均匀，炒到一定程度时会看到花生米有炸开的声响，慢慢也有了熟花生的香味，这时侯花生米基本就炒好了。

（因为花生米是要等冷了后才会脆，这时侯如果不确定的话，还有两个方法来鉴定花生米的熟度。其一是听声，有花生米的炸开声响，然后锅铲碰到花生米时，会有清脆的声响。再来就是咬开一颗花生米试试，中间没有白芯就好了）

4.等花生米炒好，盛出装在淲网上，喷少许的白酒上去，帮助其保持更长时间的酥脆，一切都弄好后，就等着它放凉就好了。

再来，就是调醋汁了。

做醋汁，我一般半斤花生米，会用到约2－3勺陈醋，大半勺绵白糖，半勺生抽，和少许的盐调匀，做成味料。把放凉的花生米装进碗里，淋上味料，然后会加点芹菜丁或香菜末，或洋葱丁调色提香，拌匀上桌就好了。

你试试～

文章到此结束，如果本次分享的泡花生要怎么弄好吃呢图片和点花生可以用水泡吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！