硬皮子怎么弄好吃(硬皮的做法)
11432025-01-14
大家好,如果您还对孕妇猪脚黄豆怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享孕妇猪脚黄豆怎么弄好吃的知识,包括孕妇猪脚炖什么好吃又营养的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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孕期的妇女,如果要用猪蹄炖汤喝,那最好在猪蹄汤里加入一点枸杞或者放几颗红枣再配上一点桂圆肉都是营养价值很丰富的。也可以在猪蹄汤里放一点红参或者白参之类的补品,猪蹄汤的营养价值也是很高的。
材料
猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量
做法
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。
(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
1、把猪蹄冷水下锅,焯水后倒掉焯烫猪蹄的水。
2、黄豆提前泡发,姜要多放而且去皮切片,花生一把,紫皮花生会把汤的颜色弄红。
3、然后把炒好的猪蹄一一放入炖锅里即可。
4、最后加入所有食材,多放一些水,煲上三个小时。
5、到时间后,捞出猪蹄和花生可以吃了。
孕妇猪脚炖玉米好吃又营养,具体做法如下:
1.将猪蹄洗干净,然后剁成小块。
2.猪蹄冷水下锅,放入生姜片和料酒,大火煮开。
3.将猪蹄捞出,过水清洗干净。
4.香菇提前泡发,清洗干净,西兰花掰成小朵。
炖锅中加入清水,猪蹄放进去,加入葱、姜、蒜,大火烧开,小火慢炖一个小时。
5.炖至猪蹄软烂后,加玉米、香菇、枸杞、西兰花,小火慢炖20分钟。
6.炖好之后,调入少许盐,盛出。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。