这篇文章给大家聊聊关于小块干吃面怎么弄好吃，以及干切面怎么煮好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 怎样用干面条做焖面
2. 干的山楂片怎么做好吃
3. 如何做干拌面
4. 干切面怎么煮好吃

怎样用干面条做焖面

从市场上买来干面条500g，到家后把油锅烧开，放入花生油，味精，鸡精，酱油，盐，香油，然后放入菠菜段儿，再我这段儿的上面放上干面条蒸至20分钟左右就可以食用。

干的山楂片怎么做好吃

1、主料：山楂1000克。

2、辅料：水1000克、白糖500克。

3、山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽。

4、放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒。

5、一直炒至很粘稠即可。

如何做干拌面

水煮鸡蛋，剥壳待用

（煮熟后马上扔到凉水里泡一会儿更容易剥）。肉用凉水煮开，变色后捞出。

葱姜蒜用少许油爆香，倒入生抽5勺、老抽5勺、料酒2勺，冰糖若干，五香粉一包。将卤料投入锅中，沾上卤汁上色。

倒水没过材料，大火煮开后转入砂锅，小火炖40分钟左右，大肠可以用筷子戳过就是熟了。盖上盖子放凉2－3小时。

在冰箱中放一晚上再拿出来，颜色和味道就很ok啦！原来还不太好嚼的大肠，放一晚上也会变软很多。

卤肉饭：将卤料切片或切段，和炒好的青菜一起盖在米饭上，浇上一些卤汁即可

干拌面：在碗底里加上2勺花生酱，再加入几勺卤汁调开。超市买的拉面，在热水里煮3－4分钟捞出，放入碗内，和调好的花生酱拌匀。加上切好的卤料即可。干拌面最经典的卤料是猪蹄和大肠。

小贴士做卤味很费时间，所以一次可以做一锅放冰箱里。需要吃的时候乘一部分卤料和一小部分卤汁出来，单独加热。卤汁可以多次使用的，重新煮开后投入新的卤料。

（除了卤豆腐，卤过豆腐以后的卤汁就不能用啦）

干切面怎么煮好吃

你好，你的问题是:干切面怎么煮好吃？你个人的口感和喜好可以分以下两种情况。

1.把干切面组成全熟。面条煮到全熟的时候比较绵软，有种入口即化的感觉。相对来说失去了一点韧性，但是有助于消化。

2.把干切面煮到七八分熟捞出食用。这样煮出来的面条相对比较有韧性。口感也比较丰富，味道相对比较好。

以上是我对口感方面的理解，如果你问的是加什么料头比较好吃

（比如排骨面，牛肉面。）这完全属于个人的喜好。俗话:萝卜青菜，各有所爱。

以上回答希望对你有所帮助，谢谢！

关于小块干吃面怎么弄好吃，干切面怎么煮好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。