竹荪怎么弄好吃视频?怎么做素菜好吃
5082024-09-29
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烤粿条怎么弄好吃,网红烤粿条做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
、美味爽口,风味特殊!
2、粿汁,不是果汁哦。
3、时光如初见,味道仍想念。
4、这碗粿汁,是我味蕾深处的味道。
5、味不变,情依在。
6、一种粿,一种味道。
果条切放行,放竹签和韭菜,烤完后顺方向卷起来就好
糯米粉200克
红薯200克
肉碎100克
鸡蛋3个
胡萝卜丝适量
水白菜1个
蒜苗1根
1.准备好红薯,去皮切片
2.蒸熟捣碎加入糯米粉,加适量开水
3.揉成光滑的面团,静置一边。
4.备馅料,可以根据自己喜欢的口味调配。
5.取一份40克的剂子,揉成圆形,捏成圆窝窝,包入馅料。对折后掐花边。
6.油锅起泡,放入糯米粿。中小火炸至金黄。
7.因为馅料是熟的,只要把外皮炸透就可以了。
材料
麂子肉500克。卤料包八角15克,肉蔻10克,鸡油50克,砂仁10克,白芷10克,桂皮10克,丁香5克,茴香5克,鲜姜50克。熏料茶叶15克,白糖25克,大米100克。调料精盐150克,味精50克,白糖30克,香油15克。
做法
1.将鹿肉用清水冲洗2小时,然后放入开水中稍烫一下,捞出冲净备用。
2.坐锅点火加水烧开,放入卤料包、精盐、味精、白糖煮滚,下入鹿肉,用卤汁小火浸卤30分钟,关火后再焖20分钟,取出待用。
3.取铁锅一只,先在锅底均匀撒上一层大米,再将茶叶、白糖撒入锅中,然后架上一个铁算子,将鹿肉放在上面,盖严锅盖,用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。
4.待烟散尽后掀开锅盖,取出鹿肉,刷上香油,切片摆在盘子一边一另一边搭配上青菜即可。
关于烤粿条怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。