莱山小吃美食团购网提供多款美味小吃，包括炸酱面、炒面、烤串、炸鸡等。下面为大家介绍一款炸酱面的做法。 ## 莱山小吃美食团购网炸酱面的做法 ### 食材 - 面条：200克 - 五花肉：200克 - 黄瓜：1根 - 豆芽：100克 - 大葱：1根 - 姜：1小块 - 蒜：3瓣 - 豆瓣酱：2汤匙 - 生抽：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 糖：1汤匙 - 鸡精：1/2茶匙 - 食用油：适量 - 葱花：适量 ### 制作步骤

1.将五花肉切成小块，大葱、姜、蒜切末备用。
2. 豆芽焯水备用。
3. 锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入豆瓣酱和生抽，炒匀。
5. 加入料酒、糖、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮5分钟。 6. 加入焯水后的豆芽，继续煮1-2分钟。 7. 放入面条，翻炒均匀。 8. 加入葱花，炒匀即可。 ### 适合人群 炸酱面是一道适合各个年龄段人群的美食，尤其适合喜欢吃面食的人。 ### 禁忌

1.糖尿病患者不要食用过多油和糖。
2. 孕妇和婴儿不要食用过多五花肉。
3. 胃部不适、胃酸过多、腹泻、便秘等消化系统疾病患者不要食用过多。 ### 注意事项

1.煮面时尽量不要添加额外的水，以免影响口感。
2. 煮面时尽量不要翻动，否则容易糊锅。
3. 炸酱面最好在空腹或饭前食用，有助于消化。 以上就是莱山小吃美食团购网提供的炸酱面的做法及制作流程，希望您能喜欢这道美食。