窑鸡板栗怎么弄好吃？鸡为什么喜欢在树上呆着
9542024-09-30
大家好，粉条怎么弄好吃的视频相信很多的网友都不是很明白，包括粉条怎样做最好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于粉条怎么弄好吃的视频和粉条怎样做最好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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把整个粉条制作过程，录制成精美的视频，用互联网的方式传播出去，如：抖音、直播。也可以用传统的方式打广告招商，用传统的方式相对成本费用比较高。
想把产品推广出去，产品的质量一定要过硬，给消费者足够的安全感，这样利用消费者的口碑，也能起到很好的推广作用。
粉条是大众消费产品，尤其是北方人喜欢吃炖粉条。只要有了正确的推广渠道，快速的让消费者了解到，你的产品就会很快的在市场上有一席之地！
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
包菜是百姓餐桌上经常出现的蔬菜，别名洋白菜，卷心菜，大头菜，椰菜，它口感脆嫩，价格实惠，营养丰富，低脂肪，低热量，得到很多人喜欢，尤其是欧美市场，包菜在西餐中的地位，相当于大白菜在我们生活中的作用一样，虽然普通，但是却很招人喜欢，特别是一些减脂人群，更是喜欢拿它来做菜。包菜炒粉条，一道很经典的家常菜，下饭下酒又可口，大小餐馆，尤其是学校餐厅，单位食堂更是少不了它。这道菜，看似简单，其实做起来，特别是要想把它炒好，还真不容易，炒出来的菜要么水塌塌的，要么就是不入味，没有味道，这些情况，我想大家都可能都遇到过。
那么包菜炒粉条，要怎么做好吃呢？★第一点就得保持包菜脆嫩的口感，炒菜时不加水或者是加少许水，猛火灶需要用勺子淋入少许水，因粉条下入后会吸水，而且还为了方便化开调料，家里灶火不旺的话看情况再加少许水。
★第二点就是旺火快炒，以免包菜出水，而失了口感，还防止粉条粘锅。
★第三点就是要注意炒菜的顺序，粉条需入开水锅中烫一下，然后再炒，这样炒包菜时放入粉条后，可缩短炒制时间，以免包菜出水，口感不好还不入味。
具体的操作步骤如下【食材】包菜半块，粉条一小把，大蒜五六粒，干红辣椒三个，八角一粒，花椒少许。【调料】盐4克，老抽5克，生抽10克，蒸鱼豉油或者蚝油10克。
【具体的流程】
（1）把包菜一棵，一分为二，取一半用盐水或者淘米水泡几分钟，然后清洗干净备用，或者先把半棵包菜切三角去掉底部茎芯，然后纵向切成细丝，泡入盐水中几分钟，清洗干净后控水备用。
（2）粉条一小把提前用温水泡软，锅里加水烧开，把粉条放入，再水开，翻一个滚，捞出投入凉水中
（可防止粉条粘坨在一起），然后捞起控水备用。
（3）把大蒜粒先拍碎，然后再剁碎备用，干红辣椒剪成段备用。
（4）起锅烧油，油热放入八角和花椒炸出香味后捞出留油，接着把蒜末和辣椒放入，炒出香味，把包菜丝放入，翻炒均匀，炒至断生微微变软，这时放入粉条，加入盐，生抽和老抽，沿锅边用炒勺淋入少许水，快速翻炒均匀，化开调料，使菜快速入味，最后加入蒸鱼豉油，再次翻炒均匀，即可出锅装盘，好吃的“包菜炒粉条”就做好了。
粉条的做法有很多，在我们四川，最经典也是最好吃的粉条做法莫过于蚂蚁上树和酸辣粉。
蚂蚁上树又叫烂肉粉条，粉条是树，剁碎的肉末形似蚂蚁，而加入其中的泡椒末和葱叶就如红花、绿叶。用蚂蚁上树做为菜名，真是形象而生动。
——【蚂蚁上树】——主料：红薯粉条、小块猪肉
佐料：盐、豆瓣酱、生抽、味精、白糖、青花椒、大蒜、老姜、小葱、泡椒
制作方法：
粉条放入大碗中，加入热水浸泡半小时左右，然后剪成短节。五花肉洗净去皮剁碎。两瓣大蒜和一小块老姜剁成姜蒜末；小葱切成葱花；泡椒两三个剁碎。起锅烧油，油熟放入几颗青花椒，下入肉末，翻炒出油，加入姜蒜末和泡椒末，再加入一点豆瓣酱，炒出香味和颜色，加入清水，放入盐、生抽、白糖、味精调味，水开放入泡好的粉条。焖煮两分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道，水快干时放入葱花炒匀即可出锅。酸辣粉在四川的早餐店和小吃店都会有，并且有很多流动摊贩也专门出售酸辣粉，酸酸辣辣的味道正是当地人的喜爱，可以做为主食，也可做为打尖的零食，还可以做为下饭菜。
——【酸辣粉】——材料：红薯粉
辅料：豆芽、香酥黄豆、杂酱
佐料：盐、酱油、白糖、醋、红油辣椒、味精、榨菜末、姜、蒜、小葱、香菜
制作方法：
红苕粉冲洗一下灰尘，用热水浸泡半个小时左右。姜蒜洗净后剁成末，加一点冷开水制成姜蒜水；小葱、香菜洗净后切碎；豆芽洗净沥干水分备用。取一个大碗，调配酸辣粉的底料，加入盐、酱油、白糖、醋、味精、榨菜末、姜蒜水、葱花、红油辣椒，舀入鲜开水搅匀。锅中烧水，水开后下入豆芽，煮熟后捞出放到调好底料的大碗里。然后把泡好的红薯粉下到锅里煮两分钟左右，煮熟后捞出放到豆芽上面，再在红薯粉的表面舀上杂酱臊子、撒上葱花、香菜，放上一些香酥黄豆。一碗酸、辣、鲜、香、油而不腻的酸辣粉就制作完成。制作蚂蚁上树和酸辣粉，一般选用红薯粉条，红薯粉条口感柔软但有筋道不易糊烂。
在浸泡粉条时，最好用50度左右的热水进行浸泡，如果用冷水浸泡，浸泡时间会很长，而用温度太高的水浸泡，粉条表面很快泡的糊烂而粉条还会有硬心。
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。
“你家粉条都是什么吃法？我老家是炸丸子，酥脆香，包饺子，炖菜？”看到这个问题感觉很亲切，我老家在河南禹州，那里盛产粉条，我们当地人的日常饮食都离不开粉条和粉条制作成的美食。我们老家用粉条来做包子馅，饺子馅，各种大烩菜，炸丸子，还用来制作焖子。
粉条做馅我家一般用粉条来做素馅，韭菜鸡蛋粉条，白菜鸡蛋粉条居多，粉条的做法与众不同支出在于，粉条是经过煮熟后，切碎放锅中煎炒调味，给粉条赋予新的味道，吃起来比肉的好吃。
粉条做焖子焖子是用红薯粉条和红薯淀粉经过搅拌蒸制而成的传统的美食，既可以趁热凉拌，也可以放凉后切片加五花肉炒菜，还可以加入烩菜中，吃起来口感劲道，爽滑，非常好吃。
下面着重分享下粉条焖子的做法。
【所用食材】
红薯粉条250克红薯淀粉250克清水290克大白菜1棵
（或者生菜等大叶青菜）老抽15克十三香5克盐3克香葱30克白芝麻适量
【制作流程】
1.先把红薯粉条洗干净，放入清水中泡软，让粉条充分吸收水分，香葱切碎备用。
2.锅中加水，把粉条放进去煮软，等粉条变透明，用筷子能夹断时，捞出放入案板上稍微切一下，放入盆中。
3.把红薯淀粉倒入一个容器里，加入清水，把淀粉充分溶解开，把淀粉水倒到粉条里，用手抓匀，加入老抽，十三香，香葱拌匀。
4.把白菜叶子或者生菜叶子洗净，平铺到蒸里，把拌好的粉条糊糊放在菜叶上，用勺子抹匀抹平，均匀撒上白芝麻。
5.冷水上蒸锅大火蒸45分钟，等焖子蒸至透明即可出锅，去掉菜叶，晾凉后切块。
粉条做烩菜我家用粉条做烩菜一般会搭配豆腐，海带，豆角，白菜和酥肉丸子，豆腐过油，焖子，酥肉丸子炸至金黄，大白菜切成块，先下入葱姜蒜干辣椒炒香，加入油豆腐条，海带，生抽，五香粉，加入热水，水开放粉条，加入白菜，焖子，酥肉丸子炖一会出锅。粉条由于浸泡过，不易过早放，不然会碎，加入辣椒油，配上一个刚出锅的馒头，吃起来真是过瘾。
结语我们家人都非常喜欢吃粉条，隔三差五就会用粉条来做菜，并且我喜欢用纯红薯淀粉做成的粉条，这样的粉条味道好，口感劲道爽滑，天冷了，粉条的用处会越来越多，冬天吃烩菜是一件非常美好的事情。
如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美，用双手创造生活的美！我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！原创不易，禁止搬运抄袭本文，发现必究！
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