大家好，关于粉丝生蚝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于粉丝生蚝做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 火哥蒜蓉生蚝粉丝的家常做法
2. 粉丝生蚝做法
3. 粉丝炒生蚝肉的家常做法
4. 蒜蓉粉丝生蚝做法教程

火哥蒜蓉生蚝粉丝的家常做法

1.生蚝外壳洗净

2.用一字螺丝刀开生蚝

3.开好之后，小心取出生蚝肉，淘洗几遍，去腥味，这一步不是必须的，假如生蚝腥味不大，不影响，就可省略。

4.锅中烧热油，炒香蒜蓉，变黄出锅

5.粉丝焯水，依次铺上蒜蓉，粉丝，蒜蓉，再淋上生抽。

6.放入锅里，大火蒸约十分钟。

7.出锅后，洒上葱花，锅中烧热油，趁热浇上

粉丝生蚝做法

主料:

生蚝10只、粉丝1把

辅料:

金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个

调料:

蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺

步骤:

1.生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。

2.剥2头蒜切碎

（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。

3.另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。

4.再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。

5.焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。

粉丝炒生蚝肉的家常做法

用料

生蚝15只

小葱4-5根

生姜1小块

大蒜头10-12瓣

小米椒4个

龙口粉丝2把

六月鲜生抽2大勺

耗油1勺

食盐1茶匙

食用油3勺

做法步骤1、提前把粉丝泡好。把生蚝刷干净。把生蚝撬开

（这一步没拍照）然后生蚝上放泡好的粉丝。

2、炒蒜蓉，小米辣、蒜末小火炒香

（不要大火，以免蒜蓉炒焦）放蚝油，生抽。

3、放入蒸锅，浇上料

4、水开后大火蒸10分钟，关火。撒葱花闷2分

蒜蓉粉丝生蚝做法教程

1/7生蚝的外壳用小刷子刷洗干净开壳备用

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2/7龙口粉丝用热水泡好备用

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3/7大蒜、青椒、小葱、小辣椒、切好备用

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4/7热锅放油、将蒜末倒入锅中小火翻炒、青椒、继续翻炒、蒜蓉炒至微黄出锅。

5/7豆鼓油、鸡精、小辣椒、小葱、放入炒好的蒜蓉里、搅拌均匀。

6/7将准备好的、粉丝控水、放在洗好的生蚝上、再将伴好的蒜蓉一小勺放在粉丝上。

7/7上锅蒸十分钟即可。

关于粉丝生蚝怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。