大家好，今天小编来为大家解答猪肺猪心怎么弄好吃这个问题，如何做猪心猪肺汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 猪心猪肝猪肺一起煮的顺序
2. 田七猪心汤正宗做法
3. 猪的心肝肺怎样煮好吃
4. 如何做猪心猪肺汤

猪心猪肝猪肺一起煮的顺序

猪心、猪肝、猪肺可以一起煮，可以与大米一起煮成猪杂粥。

主料：猪心200g，猪肝200g，猪肺200g，粉肠200g，大肠200g，大米500g.

辅料：姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，酱油备用。

1、主料洗净，粉肠和大肠切断，猪心，猪肺和猪肝切片，姜去皮切丝备用。

2、碗里加入清水河适量料酒，把步骤1切好的猪心和猪肺放入碗里浸泡20分钟以上。

3、大米洗净入锅，加水煮成粥。

4、大米煮开花后，放入步骤1准备好的姜丝，再把猪杂都放进锅里搅拌均匀，大火煮开后，再煮三分钟，加入适量的盐调味即可。

5、盛出装碗，撒上少许葱花即可享用，可根据个人口味适量添加酱油调味。

田七猪心汤正宗做法

原料

猪肉

(瘦)

(200克)

猪肝

(150克)

猪心

(半个)

猪肠

(100克)

生姜1块

胡椒粉适量

食盐适量

花生油20毫升

1/清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。

2/切成薄片

（猪粉肠）切段。放入生姜丝，适量盐、胡椒粉腌制。临近

3/锅里水烧开后，放适量花生油，先把猪粉肠放进去煮10分钟，然后再放入猪心，最后放入猪肝和瘦肉。

4/煮汤的过程中会出现许多白沫，拿筛子撇去，直到汤水清澈。因为之前腌制已经放了盐，所以这里就不要放盐了。喜欢放鸡精的朋友，可以在这一步另外加上鸡精哦。

5.美味又好吃的田七猪杂汤做法完成开吃了。

猪的心肝肺怎样煮好吃

准备材料

猪心、猪肝、猪肺、粉肠、大肠、米、姜丝、葱花、料酒、盐。

1、大肠、粉肠：切小段，猪心、猪肝、猪肺：切片。

2、猪肝和猪肺切好后加点料酒用清水浸泡一下。

3、大米加水煮成粥。

4、大米煮开花后，放入姜丝，再把猪杂都放进去搅拌均匀，煮开后再煮三分钟，加入适量的盐调味即可。

5、最后洒葱花，如果喜欢的话可以加点胡椒粉。

如何做猪心猪肺汤

1、食材：猪心1个、猪肺1个、白果少许、百合少许、姜1块、葱2根、盐少许、酒1勺、油适量。

2、准备猪肺、猪心，并洗干净。

3、首先将猪肺焯水。

4、然后将猪心先切大块。

5、然后将猪心焯水。

6、猪心焯水后再切小块。

7、葱、姜、百合、白果依次洗干净准备下锅。

8、用麻油将葱、姜爆香。

9、放入心肺，加适量米酒煸香。

10、将煸炒后的心肺，白果，百合放入锅中。

11、大火30分钟后转小火60分钟即可。

关于猪肺猪心怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。