今天给各位分享粉肠与猪肝怎么弄好吃的知识，其中也会对猪肝粉肠的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 猪肝粉肠怎么炒好
2. 猪肝粉肠的做法
3. 猪肝粉肠怎么炒好吃
4. 猪肝粉肠怎么腌制

猪肝粉肠怎么炒好

冷藏中加入盐、白酒洗净，猪肝洗净，把粉肠豆花刀切断，猪肝切片，猪肝放清水中浸泡出血水，把干葱头和猪干切粒，把泡好血水沥干水分，

猪干放到粉墙里，开水调味，放入姜丝、生抽、蚝油、一点点老抽、盐、鸡粉、一勺淀粉，搅拌均匀，倒入花生油，腌制十分钟，锅里倒入油，倒入葱蒜炒香，倒入猪肝粉肠，铺平，盖上盖子，中火煮两分钟，在锅边淋入一点白酒，煮五分钟，用筷子翻动一下。

猪肝粉肠的做法

冷水中加入盐、白酒洗净，猪肝洗净，把粉肠豆花刀切断，猪肝切片，猪肝放清水中浸泡出血水，把干葱头和猪干切粒，把泡好血水沥干水分，猪干放到粉墙里，开水调味，放入姜丝、生抽、蚝油、一点点老抽、盐、鸡粉、一勺淀粉，搅拌均匀，倒入花生油，腌制十分钟，锅里倒入油，倒入葱蒜炒香，倒入猪肝粉肠，铺平，盖上盖子，中火煮两分钟，在锅边淋入一点白酒，煮五分钟，用筷子翻动一下。

猪肝粉肠怎么炒好吃

你好，以下是一种简单的做法：

材料：

-猪肝：适量

-粉肠：适量

-葱姜蒜：适量

-青红椒：适量

-料酒：适量

-生抽：适量

-盐：适量

-白胡椒粉：适量

-鸡精：适量

-油：适量

步骤：

1.猪肝洗净切成薄片，粉肠切成小段，青红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，将猪肝和粉肠翻炒至变色，加入葱姜蒜末和青红椒丝继续翻炒。

3.加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。

4.最后加入少许水，翻炒至汁水收干即可。可以根据个人口味再适当调整味道。

小贴士：

1.猪肝和粉肠都比较容易熟，翻炒时要注意不要炒过头，否则口感会变硬。

2.可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。

猪肝粉肠怎么腌制

1.

准备好猪肝、粉肠跟猪肉,猪肉最好用前腿瘦肉,前腿肉比较嫩滑,把它们都清洗干净后,切成薄片备用,粉肠切成段。

2.

现在来腌制一下、放入盐、生抽、蚝油、盐焗鸡粉、花生油,把它们搅拌均匀,最后倒入一点生粉,继续搅拌均匀后,腌制10分钟备用。

粉肠与猪肝怎么弄好吃和猪肝粉肠的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！