很多朋友对于赤眼鳟怎么弄好吃和赤眼鳟最佳食用方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 赤眼鳟怎么钓
2. 赤眼鳟的垂钓方法是什么
3. 赤眼鳟最佳食用方法
4. 赤眼鳟钓法及饵料配方

赤眼鳟怎么钓

1.

选择合适的饵料：赤眼鳟喜欢吃活饵或者人工饵料，例如蚯蚓、虫子、小鱼等。

2.

确定钓点和时间：赤眼鳟通常在清晨或者黄昏出现，需要根据不同季节和气温选择合适的时间和钓点。赤眼鳟偏好生长在水流缓慢、覆盖物丰富的河段中。

3.

使用合适的钓具：建议使用超轻型或轻型的鱼竿和细线组，配以小号浮漂和细小的钓饵。鱼钩最好使用圆形或者多角形的设计，这样可以更容易将鱼钩刺入赤眼鳟口中。此外，也可以使用红色或者橙色的鱼饵，因为赤眼鳟对这两种颜色的饵料比较敏感。

4.

垂钓技巧：将饵料挂在鱼钩上，并让鱼钩悬浮在水中，调整浮漂的高度和位置，以便更好地观察和感知赤眼鳟的咬钩行为。当浮漂出现下沉或者颤动的情况时，需要立即拉起鱼竿，将鱼儿拖上岸边。

赤眼鳟的垂钓方法是什么

钓法常用的有以下几种：

一为静水沉底钓。找好钓点打好窝子，像钓鲫鱼一样持竿静等，只是钓饵可适当大一些。鲫鱼以食香为乐，赤眼鳟和鲫鱼一样食谱广，怛对臭似乎更欣赏，因此，打窝料放些臭料，会引来更多的赤眼鳟。其吃钩状态不似鲫鱼那么文静多疑，也不像鲤鱼那样慢腾腾地品尝，而是像草鱼那样快捷疾走，浮标的反映多枭急速上下跳动几次，然后很快没人水中，这时提竽十拿九稳。所钓水域如果水质很清，属瘦水，用荤饵好;如水质混浊，能见度差，用面团或粳米饭团蘸香饵或臭饵效果好。赤眼鳟警觉性很高，钓者身着白衣，脚步声过响或大声说话，渔竿击水，都会将它们惊跑，一大群逃之夭夭。故静水钓者要穿深色衣裤，说话要轻、走路要轻，竿人水要轻，钓到较大的个体出水抄鱼都要轻手轻脚，不要把鱼惊走。

二为桑葚悬拖钓。赤眼鳟最喜食桑葚。桑树多在河湖水库边生长，江南地区每到春末5月，桑葚成熟，这时赤眼鳟多在树下水中等食被风吹落的桑葚。钓时，取熟得发紫的桑葚2枚，挂钩上，抛入树下水中，前后左右拖钓，不沉底。在此方水域觅食的赤眼鳟立即上去抢食，吞下即向河湖心游去，提竿即可得。1990年5月初，笔者去宜兴，一钓友约我去一水库钓野草鱼。我仅带一副钩线,没带竿具，他在水库管理处给我借了根2米多么的细竹竿。水库向阳一面全是桑树，他教我用桑葚拖钓，效果真好。上午10时开钓，到11时，我钓到8条赤眼鳟,最小的500多克，最大的1600克,一小时钓10千克有余。两个月后我带了钓具去钓，桑葚没了，赤眼鳟食欲差了，钓了一天，一条也没钓到，只钓了些鲫鱼和鳊鱼。

三为抛竿远投钓。用葡萄串钩好于炸弹钩。5个钩子上间隔放荤素饵，看其喜欢吃哪种，然后再进行调整。静水处，铅坠可小些，10~20克重;流急较急处，铅坠可用30克的。为了让鱼多吃钩，钓者可备3~5副小抛竿,选好钓点后，在钓点将钓组扇形抛出，线拉直竖好竿子，竿尖上拴铃，以眼看耳听相结合,不致赤眼鲔吃钩后未能及时提竿而逃掉。

赤眼鳟最佳食用方法

1.

准备赤眼鳟2条，宰杀过后，去掉鱼鳞，鱼鳃，内脏，清洗干净打上花刀，放入盆中，加入食盐2克，鸡粉2克，五香粉2克，料酒10克，抓拌均匀，腌制30分钟，时间到用铁夹子把腌制好的赤眼鳟夹起来，放在烤炉上，刷上食用油5克，撒上辣椒粉2克，孜然粉1克，烤20分钟，烤至两面金黄即可。

2.

准备赤眼鳟350克，宰杀干净，去除鳃，内脏，清洗干净放入盆中，放入食盐1克，五香粉2克，料酒20克，面粉15克，淀粉5克，腌制10分钟，起锅倒入菜籽油50克烧热，油温6成热放入赤眼鳟小火慢煎，煎至两面金黄酥脆，撒上椒盐1克即可。

3.

准备300克重赤眼鳟1条，刮掉鱼鳞去除内脏和鱼鳃，清洗干净打上花刀，放入盆中加食盐1克，黄酒5克腌制15分钟装入盘中备用。蒸锅加入清水5L，水开放入赤眼鳟蒸12分钟，倒出盘子里的蒸馏水，从盘子边缘淋入蒸鱼豉油5克，撒上葱丝1克，姜丝1克，浇上热油2克即可。

赤眼鳟钓法及饵料配方

垂钓方法

1、台钓法

手竿钓法中传统钓和台钓都是可以的，传统钓长竿短线竖漂钓法，调整到铅坠躺底，就可以很好的应对流水，不过钓法较为简单，所以就不专门介绍了，主要还是介绍下台钓法。台钓在钓法上主要有三个变招，分别是睡铅钓，这个跟传统钓类似，铅坠躺底后更适合钓流水。第二就是跑铅钓，跑铅钓也能轻松固定住钓组，在野钓中会经常使用。第三就是双铅钓，双铅钓跟睡铅相比较就是多了一个铅坠，也因为多了一个铅坠所以在铅坠躺底的状态下灵敏度会比睡铅高很多。

2、盒饭钩或者叫饭盒钩

盒饭钩、翻板钩，在民间的远投钓法中有非常重要的地位。两种钓法看似不同，但是原理类似，适应的钓场环境非常类似。这两种钓法一种是使用豆饼块做饵，一种是饵料装在盒子里，钓法的出现就是为了钓流水。不同的地方在于翻板更适合钓大鱼，盒饭钩主要钓中小体型的鱼类。所以钓赤眼鳟，盒饭钩会更合适一些。

饵料配方

赤眼鳟是杂食类鱼种，几乎啥都吃，在进食习惯上跟珠江水系常见的鲮鱼非常类似，会吃植物、昆虫、农作物、水果、藻类、青苔等等等。每年的春末夏初，用桑葚钓赤眼鳟是最有特色的一种用饵方法，也可以说是有奇效的一种钓法，不过桑葚不是啥时候都有。南方有的地方会制作桑葚酒，剩下的桑葚渣滓搭配花生枯打窝效果就不错，不过由于钓流水居多，所以最好是用纱布包起来，装上石头后打窝。常见的豆饼、花生枯、菜籽饼等都可以作为窝料使用。用饵建议略带腥味，凡是有进食青苔的鱼类，对腥味饵料都更有兴趣，腥味之中再加一点藻类成分，效果也会更好一些。

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